Слоёный салат со шпротами, картофелем, свёклой, морковью и сыром

Подготовить все продукты по списку.

Подготовить кастрюлю, выложить в неё картофель, морковь, свёклу и яйца. Залить водой. Варить яйца 10 минут, картофель - 25 минут, морковь - 30 минут, свёклу - 1 час. Яйца остудить в холодной воде. Овощи достать из отвара и остудить.

Картофель и морковь очистить, натереть по отдельности на средней тёрке.

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Яйца очистить от скорлупы. Твёрдый сыр и яйца натереть на средней тёрке.

Свёклу очистить и натереть на средней тёрке.

Банку со шпротами открыть. Переложить рыбу в тарелку, размять при помощи вилочки.

Подготовить тарелку и сервировочное кольцо (я использую диаметром 9 см - салат получается высоким). Все слои салата стоит солить и перчить по вкусу.
Первым слоем выложить шпроты и смазать майонезом.

Выложить слой лука.

Далее выложить картофель, смазать майонезом.

Следующий слой - яйца. Смазать слой яиц майонезом.

Далее выложить твёрдый сыр. Аккуратно поднять форму вверх, если она заполнена уже до краев.

Далее выложить слой моркови.

Завершающий слой - свёкла. Оставить салат пропитываться на 30 минут.

Спустя время аккуратно снять кольцо.

Мелко нарезать зелень. При подаче посыпать слоёный салат со шпротами, картофелем, свёклой, морковью и сыром нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!