рецепт с фото пошаговый

Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром

Фото к рецепту: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   10.03.21

Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром – отличная сытная закуска, которая готовится очень быстро и просто. Про сочетание ингредиентов и говорить излишне! Картошечка с селёдкой и зелёным лучком – это классика, любимая многими и проверенная временем. Такой рулет из лаваша наверняка придётся вам по вкусу.

Продукты (на 4 порции)
Картофель – 300 г
Лаваш тонкий – 150 г (1 шт.)
Сельдь слабосолёная (филе) – 170 г
Сыр плавленый – 100 г (1 шт.)
Майонез – 50-75 г (2-3 ст. ложки)
Масло сливочное – 15 г
Лук зелёный – 30 г (маленький пучок)
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептРулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром
Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Если у вас не готовое филе, а целая рыба, то селёдку очищаем от кожи, плавников, костей и внутренностей, тщательно протираем.
В процессе приготовления понадобится пищевая плёнка или пергаментная бумага.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №2

Очищаем и вымываем картофель и нарезаем его средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №3

Заливаем картофель водой и ставим на нагрев. Доводим до кипения, солим. Отвариваем картофель до готовности – около 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №4

В отваренный картофель кладём сливочное масло и пюрируем удобным вам способом, например толкушкой.
Полностью остужаем картофельное пюре при комнатной температуре для удобства последующей работы.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №5

Половину филе селедки нарезаем ломтиками, а остальное филе –мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №6

Вымываем и измельчаем зелёный лук.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №7

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №8

Разворачиваем лист лаваша и смазываем его майонезом.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №9

Затем равномерно распределяем картофельное пюре.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №10

По краю выкладываем ломтики селёдки. Кубики сельди распределяем по всему листу лаваша.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №11

Посыпаем картофельно-рыбный слой луком и сыром.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №12

Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №13

Рулет оборачиваем пищевой плёнкой или пергаментной бумагой и отправляем в холодильник на 30-60 минут. Затем острым ножом нарезаем рулет порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром - шаг №14

Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром. Как приготовить Рулет из лаваша с селёдкой, картошкой и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Закуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Лаваш с рыбой Лаваш с сыром Блюда из сельди Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
23 спасибо 2555 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)