рецепт с фото пошаговый

Тушёная капуста с тушёнкой

Фото к рецепту: Тушёная капуста с тушёнкой
 6 порций
 40 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   05.03.21

Использование мясных консервов значительно сокращает время, проведённое за готовкой, и упрощает процесс. Капуста с тушёнкой получается питательной, с приятным ароматом и значительно вкуснее обычной тушёной капусты. Отличное блюдо для будничного семейного обеда или ужина. Также такую капусту с тушёнкой можно приготовить на даче или на пикнике в казане.

Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная - 800 г
Тушёнка (любая, у меня индюшиная) - 450 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное - 40 мл (примерно 3 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый -по вкусу
Вода (кипяток) - 230 мл

Пошаговый фото рецептТушёная капуста с тушёнкой
Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Я использовала индюшиную тушёнку, но можно взять абсолютно любую, главное - чтобы она была вкусной и качественной.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №2

Лук очистите, промойте и нарежьте четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №3

В толстостенной кастрюле, сотейнике или казанке разогрейте подсолнечное масло и обжарьте в нём лук пару минут на сильном огне, до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №4

Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №5

Добавьте морковь к луку и обжаривайте овощи ещё 3 минуты, до мягкости моркови.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №6

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте. Так как капусты много, я воспользовалась кухонным комбайном, но можно нашинковать капусту и ножом.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №7

Переложите нашинкованную капусту к обжаренному луку с морковью. Влейте кипяток (230 мл).

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №8

Тушите капусту под крышкой 5 минут на сильном огне, затем минут 10 на медленном огне, до мягкости капусты. Пару раз за это время перемешайте овощи.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №9

Добавьте томатную пасту, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №10

Перемешайте и тушите капусту на медленном огне под крышкой ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №11

Затем добавьте тушёнку, при необходимости разделив её на более мелкие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №12

Перемешайте капусту с тушёнкой и готовьте блюдо на медленном огне ещё 7-8 минут.
Тушеная капуста с тушёнкой готова.

Фото приготовления рецепта: Тушёная капуста с тушёнкой - шаг №13

Подавайте капусту с тушёнкой к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушёная капуста с тушёнкой. Как приготовить Тушёная капуста с тушёнкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из индейки Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из моркови
104 спасибо 77143 2 0
Юрий Среда, 15 Сентября 2021 г. 17:52 #

Сделал, понравилсь :D

   
цитировать
Сергей Четверг, 26 Мая 2022 г. 22:01 #

Вкусно и просто!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)