рецепт с фото пошаговый

Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами

Фото к рецепту: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами
 4 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   05.03.21

Оригинальный салат из куриных сердечек с красным луком, яйцами и кукурузой можно смело подавать на праздничный стол - благодаря неординарному сочетанию сладости консервированной кукурузы и остроты маринованного лука он имеет пикантный запоминающийся вкус, а в тарелке выглядит аппетитно и ярко!

Продукты (на 4 порции)
Куриные сердечки - 400 г
Кукуруза консервированная - 200 г
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый красный - 100 г
Петрушка свежая - 10 г
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для маринада:
Вода - 120 мл
Уксус столовый - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСалат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №2

Куриные сердечки вымойте, обсушите, срежьте крупные сосуды и лишний жирок.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №3

В кастрюльке вскипятите воду, немного посолите её и опустите куриные сердечки. Доведите воду до кипения, убавьте огонь и варите сердечки 20 минут под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №4

Сваренные куриные сердечки извлеките из бульона и оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №5

Параллельно с отвариванием куриных сердечек сварите яйца вкрутую (в течение 10 минут). Остудите яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №6

Также пока варятся сердечки и яйца, замаринуйте лук. Для этого репчатый красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №7

Для маринада смешайте кипячёную остывшую воду, столовый уксус, соль и сахар.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №8

В этот маринад переложите нарезанный лук и оставьте на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №9

Когда лук промаринуется, тщательно отожмите его от маринада.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №10

Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №11

Остывшие куриные сердечки нарежьте кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №12

Петрушку промойте, обсушите и измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №13

С консервированной кукурузы слейте жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №14

В миске или глубоком салатнике соедините подготовленные ингредиенты: сердечки, лук, кукурузу, яйца и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №15

Заправьте салат майонезом, всыпьте 1 щепотку соли и чёрный молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №16

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами - шаг №17

Салат с куриными сердечками, маринованным красным луком, кукурузой, яйцами и петрушкой
готов. Его можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами. Как приготовить Салат с куриными сердечками, кукурузой, красным луком и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с кукурузой Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриные сердечки Блюда с майонезом
5 спасибо 2556 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)