Постный шоколадный пирог

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Духовку включите разогреваться до 170 градусов.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску.

Всыпьте порошок какао, ванилин и сахар.

Венчиком перемешайте сухие ингредиенты.

Влейте кипячёную воду комнатной температуры.

Тщательно перемешайте тесто, чтобы не осталось ни единого комочка.

Затем влейте подсолнечное рафинированное масло.

Снова перемешайте тесто. По консистенции и цвету тесто должно быть похоже на растопленный шоколад.

Дно формы для выпечки выстелите пергаментом и перелейте в неё шоколадное тесто. Я использовала разъёмную форму диаметром 18 см.

Выпекайте постный шоколадный пирог при 170 градусах 50 минут.

Готовый пирог извлеките из формы и полностью остудите на решётке.

По желанию такую выпечку можно подавать как пирог, а можно разрезать на коржи и промазать джемом - тогда у вас получится импровизированный постный тортик.
Приятного аппетита!