рецепт с фото пошаговый

Тушёная картошка с тушёнкой

Фото к рецепту: Тушёная картошка с тушёнкой
 4 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   04.03.21

Тушёная картошечка - это всегда удачный вариант для повседневного обеда или ужина. А с мясом картошка получится вкуснее, сытнее и ароматнее вдвойне. Но для того, чтобы мясо как следует потушить, нужно время. Заменив мясо тушёнкой, вы значительно сократите время приготовления, но при этом вкусно и питательно накормите семью!

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 1 кг (или 850 г очищенного)
Тушёнка (у меня говяжья) - 450 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Морковь - 60 г (1 некрупная)
Лавровый лист - 1 шт.
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - 45 мл (3 ст. ложки)
Зелень свежая (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептТушёная картошка с тушёнкой
Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Я использовала говяжью тушёнку, но подойдёт абсолютно любая.
В процессе готовки также понадобится 80 мл кипятка.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №2

Лук очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №3

В сотейнике или толстостенной кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте в нём лук 3 минуты на сильном огне.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №4

Морковь очистите, промойте и натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №5

Добавьте морковь к луку и обжарьте овощи ещё пару минут.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №6

Тушёнку переложите из банки в миску и разделите ложкой на небольшие кусочки. Желательно, чтобы тушёнка была с жирком - тогда блюдо получится более наваристым.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №7

Переложите тушёнку к обжаренным овощам и перемешайте. Держите на медленном огне, пока подготавливаете картошку.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №8

Картофель очистите, вымойте и нарежьте кусочками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №9

Переложите картофель в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №10

Всыпьте соль, чёрный молотый перец, хмели-сунели и добавьте лавровый лист. Не забывайте, что тушёнка уже содержит соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №11

Влейте немного кипятка (80 мл) и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №12

Тушите картофель на медленном огне под крышкой около 25-30 минут. Пару раз за это время картошку перемешайте, чтобы блюдо готовилось равномерно.

Фото приготовления рецепта: Тушёная картошка с тушёнкой - шаг №13

Тушёный картофель с тушёнкой готов. Подавайте блюдо к столу в горячем виде, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушёная картошка с тушёнкой. Как приготовить Тушёная картошка с тушёнкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная Блюда из моркови
21 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru