Шоколадное печенье "Нутелла"

На бумагу для выпечки выкладываем 8 чайных ложек с горкой шоколадной пасты. Отправляем в морозилку, чтобы всё хорошо замерзло.

В чашу кладём размягченное сливочное масло, добавляем сахар, яйцо. Хорошо перемешиваем до однородной массы.

Добавляем муку, кукурузный крахмал, какао, разрыхлитель, ванильный сахар. Всё перемешиваем до однородной массы.

Добавляем кусочки белого шоколада и снова хорошо перемешиваем.

Набираем тесто в руку, делаем небольшую лепешку. В центр лепёшки выкладываем замороженную нутеллу.

Формируем шарики из теста с шоколадной пастой внутри (8 штук).

Шарики выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки, на большом расстоянии друг от друга (как на фото).

Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем шоколадное печенье 10 минут при 190°С.
Шарики сами примут красивую форму печенья.

А начинка будет жидкой.

После выпекания печенье должно полностью остыть, а то будет крошиться.
Приятного аппетита!