рецепт с фото пошаговый

Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом

Фото к рецепту: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом
 4 порции
 50 мин (ваши 10 мин)
 Alena2018   03.03.21

Если вы хотите вкусно приготовить рыбу, то запеките её со стручковой фасолью и луком. За нежный вкус блюда будет отвечать заливка из сметаны, молока, майонеза и яиц. Она прекрасно соединяет суховатый минтай и стручковую фасоль, насыщая их глубоким сливочным вкусом. Получается очень сочно и аппетитно.

Продукты (на 4 порции)
Минтай (филе) - 400 г (2 шт.)
Фасоль стручковая - 300 г
Лук репчатый - 80 г (1 некрупный)
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 г
Майонез - 2 ст. ложки
Молоко - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептМинтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом
Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Филе минтая заранее достать из морозильной камеры и переложить в холодильник, чтобы постепенно разморозить. После рыбу промокнуть кухонными салфетками, убрать излишки влаги.
Стручковую фасоль разморозить.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №2

Минтай нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №3

Репчатый лук очистить, промыть и нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №4

Форму для запекания смазать маслом и равномерно выложить в неё кусочки рыбы. Посолить и поперчить рыбу по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №5

Поверх рыбного филе выложить нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №6

Затем отправить туда стручковую фасоль и распределить равномерно.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №7

В отдельной глубокой посуде соединить молоко, яйцо, сметану и майонез, добавить соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №8

Перемешать всё хорошо при помощи вилки или венчика.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №9

Залить в форму с рыбой, луком и фасолью полученную смесь.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №10

Запекать рыбу со стручковой фасолью в духовке при 180 градусах 30-40 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №11

Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом, готов. Подавать к столу такую рыбку можно с рисом либо самостоятельно, со свежими овощами.

Фото приготовления рецепта: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом. Как приготовить Минтай, запечённый со стручковой фасолью, в сметанно-молочной заливке с майонезом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная
Рыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из минтаяМинтай в сметане Минтай запеченный Филе минтая Блюда из молока Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда с майонезом
18 спасибо 4318 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)