рецепт с фото пошаговый

Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки)

Фото к рецепту: Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки)
 2 часа 30 мин (ваши 30 мин)
 Irina_Dem   03.03.21

Сладкое и вкусное, не требующее выпечки печенье без муки, молочных продуктов и яиц - находка для любого сладкоежки, а также отличная альтернатива привычным сладостям в постном и вегетарианском меню. Основа из измельчённых орехов и сухофруктов придаёт десерту насыщенный вкус и естественную сладость. Капелька фруктового варенья добавляет яркости, а по внешнему виду и не скажешь, что это печенье без выпечки. Быстро, вкусно, и всего пять ингредиентов в составе. Попробуйте!

Продукты
Орехи кешью необжаренные - 240 г
Курага - 150 г
Чернослив - 150 г
Изюм светлый - 140 г
Варенье малиновое (густое) - 80 г

Пошаговый фото рецептПеченье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки)
Фото приготовления рецепта: Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки) - шаг №1

Подготовьте продукты по списку. Варенье можно использовать любое, предпочтительно с кисло-сладким или кисловатым вкусом, поскольку печенье-основа довольно сладкое само по себе. Заранее вымойте и обсушите орехи и сухофрукты, чтобы удалить частички пыли.

Фото приготовления рецепта: Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки) - шаг №2

Вскипятите 500-700 мл воды. Залейте курагу и изюм кипятком на 10 минут, затем процедите и обсушите бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки) - шаг №3

В чашу блендера поместите изюм, курагу, чернослив и кешью. Если чаша блендера небольшая, лучше всего измельчать ингредиенты в 2-3 приёма, разделив на равные партии.

Фото приготовления рецепта: Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки) - шаг №4

Измельчите компоненты примерно 3-4 минуты, до получения однородной массы, постепенно увеличивая скорость.

Фото приготовления рецепта: Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки) - шаг №5

Полученную массу разделите на небольшие порции и скатайте в шарик. Каждый шарик прижмите ладонью и сделайте в центре небольшое углубление, чтобы получилась круглая заготовка, напоминающая печенье. У меня получилось 715 г массы, из которой я сформировала 15 заготовок (1 шт. - 1 ст. ложка массы с горкой). Если делать печенье меньшего размера, его получится больше.

Фото приготовления рецепта: Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки) - шаг №6

В углубления в заготовках поместите немного густого варенья или джема. Готовое печенье выложите в холодильник на 2 часа, чтобы оно охладилось.

Фото приготовления рецепта: Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки) - шаг №7

Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем, готово. Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки). Как приготовить Печенье из орехов кешью, с изюмом, сухофруктами и вареньем (без выпечки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыПеченьеПеченье с вареньем
Рецепты для начинающих
Блюда из чернослива
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)