рецепт с фото пошаговый

Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина

Фото к рецепту: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина
 2 порции
 6 часов 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   03.03.21

Семена чиа - один из популярных на данный момент суперфудов. Обладая уникальным свойством разбухать в жидкости, образуя при этом желейную оболочку, чиа преимущественно применяют для приготовления так называемых чиа-пудингов. Сегодня приготовим один из таких вариантов - шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина. Десерт получается очень вкусным, оригинальным и, несомненно, полезным!

Продукты (на 2 порции)
Молоко жирностью 3,2 % - 240 мл
Апельсин - 1 шт. (300 г)
Семена чиа - 40 г
Какао-порошок - 3 ст. ложки без горки
Мёд - 2 ч. ложки
Ванилин - 1 щепотка
Шоколад (для украшения) - 15 г

Пошаговый фото рецептШоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина
Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №2

Семена чиа пересыпьте в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №3

Добавьте ванилин, жидкий мёд и какао-порошок.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №4

Влейте молоко (можно холодное).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №5

Венчиком тщательно перемешайте соединённые ингредиенты до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №6

Апельсин как следует вымойте и насухо вытрите. Из половинки апельсина выжмите сок (понадобится 2 ст. ложки сока) и снимите цедру (2 ч. ложки цедры).
(Цедра второй половинки апельсина понадобится для украшения.)

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №7

Добавьте апельсиновый сок и цедру в основу чиа-пудинга.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №8

Перемешайте ещё раз.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №9

Затяните миску пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на ночь или минимум на 6 часов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №10

За это время семена чиа разбухнут, масса станет гуще.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №11

Разложите готовый десерт в стаканы (2 порции).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №12

Украсьте поверхность десертов апельсиновой цедрой, снятой с оставшейся половины апельсина, и тёртым шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №13

Шоколадный чиа-пудинг с апельсином и мёдом готов к подаче.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина. Как приготовить Шоколадный чиа-пудинг с цедрой и соком апельсина?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
Рецепты сладостейДесерты
Завтрак
Блюда из апельсинов Блюда из молока
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)