Запечённая картошка с куриными сердечками (в рукаве)

Подготовьте все ингредиенты. По желанию лука и моркови можно добавить больше, вкус блюда от этого только улучшится.
Картофель, репчатый лук и морковь очистите и промойте.
Включите духовку для разогрева до 190 градусов.

Морковь нарежьте средними кружочками, лук - полукольцами.

Картофель нарежьте крупными кусочками (1 картофелину - на 6-8 частей).

Срежьте сосуды и жир с сердечек. Немного жира можно оставить, он впитается в картофель и сделает его более вкусным. Промойте сердечки, удаляя сгустки крови.

Подготовленные картофель, морковь, лук и сердечки выложите в глубокую миску. Очищенный чеснок раздавите плоской стороной ножа и отправьте в миску.
Туда же добавьте приправу для курицы, соль, молотый перец и растительное масло.

Перемешайте все ингредиенты, чтобы каждый кусочек был в специях и масле.

Рукав завяжите с одной стороны, отправьте в него овощи с куриными сердечками. Выложите рукав в форму для запекания и завяжите вторую сторону. Сделайте 1-2 небольших прокола зубочисткой в рукаве сверху (если нет специальной перфорации для выхода пара).

Запекайте сердечки с овощами в разогретой до 190 градусов духовке 50-60 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Аккуратно разрежьте рукав (не обожгитесь, очень горячо!) и выложите содержимое на блюдо. Украсьте мелко нарезанными перьями зелёного лука или другой зеленью - укропом, петрушкой, базиликом.

Картофель, запечённый с куриными сердечками в рукаве, готов к подаче. Этого ароматного, вкусного и сытного блюда не останется на тарелке уже через несколько минут!

Благодаря такому способу приготовления все витамины и соки сохранились в овощах, а сердечки получились мягкими и нежными. А еще не нужно мыть много посуды и духовку после запекания!