рецепт

Гуляш по-цыгански

 1 порция

Мякоть баранины нарезать на тонкие куски, посыпать солью и черным перцем, слегка обжарить с кусочками сала. Затем посыпать красным перцем, мукой, тертым чесноком, кусочками острого перца, майораном и жарить на сильном огне несколько минут. Добавить колечки лука, кусочки огурцов, дольки очищенных от кожицы помидоров и тушить 3—5 мин.

На гарнир подавать жареный картофель.

Продукты (на 1 порцию)
лук репчатый 3шт.
помидоры 1шт.
чеснок 4дольки
перец чёрный  по вкусу
перец острый красный  по вкусу
соль  по вкусу
майоран  по вкусу
огурцы маринованные 1шт.
перец 1шт.
баранина 500г
сало копчёное 40г
жир 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуляш по-цыгански. Как приготовить Гуляш по-цыгански?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из баранины

Мясные блюдаБаранина
Блюда из огурцов
1 спасибо 2895 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)