Овсянка на молоке, с изюмом, яблоками и корицей

Подготовить продукты по списку.

Яблоки очистить от кожуры. Из двух яблок вырезать сердцевину, удалить семенные коробки. Нарезать яблочную мякоть дольками.

В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Выложить яблочные дольки в сковороду.

Жарить яблочные дольки примерно 3 минуты.
Затем перевернуть и жарить ещё примерно 1-2 минуты.

Убавить огонь до минимума. Всыпать сахар (3 ст. ложки) и корицу (1/2 ч. ложки).

Перемешать и готовить на минимальном огне примерно 5 минут, до расплавления сахара. Затем снять сковороду с огня и отставить в сторону.

Приготовить овсяную кашу.
Оставшееся яблоко натереть на мелкой тёрке.

В кастрюле или сотейнике соединить овсяные хлопья, натёртое яблоко, оставшийся сахар (1/2 ст. ложки), изюм и оставшуюся корицу (1/2 ч. ложки).

Добавить молоко и воду. Перемешать, поставить на средний нагрев и довести до кипения.

Затем убавить огонь до минимума и, помешивая, варить примерно 3-5 минут, до мягкости хлопьев.

Разложить готовую овсяную кашу по тарелкам.

Сверху выложить яблоки и полить карамельным соусом.

Приятного аппетита!