рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами

Фото к рецепту: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами
 2 порции
 1 час 5 мин (ваши 40 мин)
 Alena2018   18.02.21

Сытный, вкусный, питательный и очень красивый слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами понравится многим. Это прекрасный вариант для праздничного стола. Перед подачей салат можно немного пропитать. Обязательно берите рецепт на заметку. Я уверена, что он понравится многим.

Продукты (на 2 порции)
Фарш свино-говяжий - 200 г
Картофель - 250 г
Сыр твёрдый - 70 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 80-100 г
Масло растительное - 30 мл
Зелень свежая для украшения - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №1

Подготовить все продукты по списку. Из ингредиентов, указанных в списке, получается две порции салата.
Фарш для салата можно взять свиной или свино-говяжий. Второй вариант мне нравится больше.
Отварить картофель и яйца. Переложить картофель и яйца в кастрюлю, залить водой. Варить яйца 10 минут, картофель - 25 минут. Яйца достать из кастрюли, залить холодной водой и остудить. Картофель достать из отвара и дать ему остыть.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №2

В сковороде прогреть растительное масло и выложить фарш.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №3

Обжарить фарш примерно 15-20 минут, постоянно разбивая его лопаткой, чтобы получились маленькие кусочки. Фарш приправить солью и перцем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №4

Остывший картофель и яйца очистить.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №5

Натереть картофель на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №6

Яйца также натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №7

Таким же образом измельчить твёрдый сыр.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №8

Подготовить кулинарное кольцо. (моё - диаметром 8 см). Вместо кулинарного кольца вы можете использовать пластиковую бутылку, просто обрезав её с обеих сторон.
Установить кольцо на тарелку.
Первым слоем выложить картофель, слегка смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №9

Поверх картофеля выложить фарш, смазать немного майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №10

Далее выложить яйца, немного посолить. Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №11

Завершающий слой - твёрдый сыр.
Отправить салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №12

Перед подачей украсить слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами зеленью.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами. Как приготовить Слоёный салат с картофелем, мясным фаршем, сыром и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш свиной Блюда с майонезом
3 спасибо 1885 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)