Салат с ветчиной, черносливом, сыром и яйцами

Подготовить все продукты по списку.
Репчатый лук очистить.

Яйца отварить 10 минут в подсоленной воде. После чего яйца переложить в миску с холодной водой, оставить на 15 минут.

Репчатый лук нарезать полукольцами и переложить в миску, добавить соль, сахар и молотый перец.

Влить в миску с луком уксус и 150 мл холодной воды, оставить на 15 минут.

Ветчину нарезать небольшими кусочками и переложить в салатник.

Чернослив нарезать также небольшими кусочками и выложить к ветчине.

Слить жидкость с маринованного лука. Выложить лук в салатник.

Очистить яйца от скорлупы и нарезать небольшими кубиками. Добавить яйца к остальным компонентам салата.

Заправить салат майонезом, всыпать соль и перец по вкусу.

Перемешать все ингредиенты и снять пробу.

Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.

Выложить салат горкой на плоскую тарелку, посыпать сыром и подавать к столу.

Получается очень вкусно и празднично!

Приятного аппетита!