рецепт с фото пошаговый

Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами

Фото к рецепту: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами
 3 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   17.02.21

Мясной салат с картофелем, черносливом и яйцами получается очень сытным и вкусным! Так как в салате используется мясо и овощи, его можно подать к обеду или ужину в качестве основного блюда. Зелёный лук добавляет свежести готовому салатику. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга.

Продукты (на 3 порции)
Говядина (мякоть) — 200 г
Картофель — 200 г
Чернослив без косточек — 150 г
Яйца — 4 шт.
Лук зелёный — 80 г
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Используйте мякоть говядины. Если используете замороженное мясо, заранее достаньте его из морозилки.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №2

Вымойте говядину. Опустите в сотейник. Залейте холодной водой. Добавьте лавровый лист и немного соли. Отправьте на огонь. С момента закипания варите 40-60 минут, до готовности мяса. Готовое мясо остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №3

Вымойте картофельные клубни. Залейте холодной водой. Подсолите. Отварите на умеренном огне 10-20 минут с момента закипания. Время варки зависит от сорта картофеля и его размера. Готовый картофель достаньте из отвара и остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №4

Яйца вымойте тёплой водой. Опустите в холодную подсоленную воду и отправьте на огонь. Варите с момента закипания 10 минут. Остудите яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №5

Если чернослив жесткий, залейте его кипятком на 8-10 минут, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Если чернослив мягкий, достаточно только промыть его в горячей воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №6

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №7

Яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками. Добавьте яйца к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №8

Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №9

Говядину нарежьте кубиками. Выложите в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №10

Вымойте и обсушите зелёный лук, мелко нарежьте. Добавьте зелёный лук к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №11

По вкусу добавьте соль и молотый чёрный перец. Заправьте майонезом. Перемешайте. Вместо майонеза можно взять сметану, но вкус будет немножко другим.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №12

Мясной салат с картофелем, черносливом и яйцами готов.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами. Как приготовить Салат с говядиной, картофелем, черносливом и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салат с черносливом Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из чернослива Блюда с майонезом
3 спасибо 955 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)