видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадный десерт из ряженки

Фото к рецепту: Шоколадный десерт из ряженки

Этот шоколадный желейный десерт из ряженки готовится быстро и просто, из самых простых и доступных продуктов! Получается вкусным и воздушным. Подойдет в качестве лёгкого диетического лакомства при борьбе с лишним весом.

Продукты
Ряженка – 300 г
Какао-порошок – 3 ч. ложки с горкой
Шоколад горький – 15 г
Желатин – 10 г
Вода – 40 мл
Сахар или заменитель сахара – по вкусу
Кокосовая стружка – для украшения

КБЖУ на 100 грамм продукта (без сахара):

Калорийность - 95 Ккал

Белки - 7 г

Жиры - 3 г

Углеводы - 8 г

Видео рецептШоколадный десерт из ряженки
Пошаговый фото рецептШоколадный десерт из ряженки
Фото приготовления рецепта: Шоколадный десерт из ряженки - шаг №1

Желатин заливаем водой и отставляем до набухания буквально на пару минут. Как только желатин набух, его необходимо растопить. Это можно сделать как на водяной бане, так и за несколько секунд (короткими импульсами) в микроволновой печке.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный десерт из ряженки - шаг №2

В миску с ряженкой отправляем какао-порошок, сахар по вкусу или его заменитель (я добавила натуральный подсластитель на основе стевии), а также растопленный желатин.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный десерт из ряженки - шаг №3

При помощи блендера перемешиваем массу до растворения какао и образования красивых воздушных пузырьков на поверхности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный десерт из ряженки - шаг №4

Шоколад измельчаем на мелкой терке. Оставляем немного шоколадной стружки для украшения десерта, а остальную добавляем к ряженке.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный десерт из ряженки - шаг №5

Разливаем десерт в формочки. Накрываем их пищевой пленкой, чтоб избежать посторонних запахов. Желе застывает в холодильнике в течение 2-3 часов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный десерт из ряженки - шаг №6

Украшаем желейный десерт (по желанию) шоколадной и кокосовой стружкой.
Желаю всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный десерт из ряженки. Как приготовить Шоколадный десерт из ряженки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)