рецепт с фото пошаговый

Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке

Фото к рецепту: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке
 3 порции
 35 мин (ваши 25 мин)
 Irina_Taskova   22.02.21

Кнедлики из творожного теста с добавлением манной крупы с начинкой из бананов и шоколада готовятся куда проще, чем может показаться на первый взгляд. В любом случае результат того стоит - кнедлики получаются вкусными, нежными и очень ароматными. Такие творожные кнедлики с начинкой идеально подойдут для завтрака выходного дня!

Продукты (на 3 порции)
Творог - 450 г
Крупа манная - 160 г
Мука пшеничная - 50 г (1/3 стакана объёмом 250 мл)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 2 щепотки
Кокосовая стружка (для обваливания) - 50 г
*
Для начинки:
Банан - 1 шт. (100-150 г в очищенном виде)
Шоколад молочный - 80 г

Пошаговый фото рецептТворожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке
Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Творог для приготовления подойдёт любой жирности (я использую 9%), главное, чтобы он был достаточно сухой.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №2

Яйцо разбейте в небольшую чашу и слегка взболтайте вилкой.
Творог выложите в миску, добавьте к нему яйцо и тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №3

Добавьте манную крупу и вновь перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №4

Далее всыпьте сахар и щепотку соли, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №5

Частями, каждый раз перемешивая, всейте муку. Муки на данном этапе может уйти больше или меньше, в зависимости от влажности творога.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №6

Замесите однородное, в меру плотное тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №7

Подготовьте начинку.
Банан очистите и нарежьте кружками.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №8

Шоколад мелко порубите ножом.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №9

Творожное тесто разделите на шарики размером примерно с грецкий орех.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №10

Шарик теста разомните в лепёшку. По центру выложите кусочек банана и немного измельчённого шоколада. Соедините края теста и скатайте в шарик, формируя кнедлик с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №11

Таким образом поступите с остальными шариками теста.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №12

В кастрюлю налейте примерно 1-2 л воды, добавьте щепотку соли, поставьте на средний нагрев и доведите до кипения.
Опустите в кипяток порцию творожных шариков и сразу перемешайте. Как только кнедлики всплывут на поверхность, варите их примерно 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №13

Шумовкой достаньте кнедлики из воды.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №14

Обваляйте каждый кнедлик в кокосовой стружке.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №15

Творожные кнедлики с бананами и шоколадом готовы.

Фото приготовления рецепта: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке. Как приготовить Творожные кнедлики с бананами и шоколадом, в кокосовой стружке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиЛенивые вареники
КлецкиКнедлики Рецепты сладостей
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из бананов Блюда из творога
6 спасибо 1335 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)