Котлеты по-киевски

Красивая подача

спасибо. Очень вкусно

обьедение

Может и вкусно , но приготовление этих котлет слишком многого просит... Как продуктов так и сноровки

Не рецепт, а кусок недожаренной курицы, их там в этом масле надо держать как минимум минут 15. Какие 3-5 минут, вы о чем?? Столько сил и все насмарку, автору 0 балов

Не рецепт, а кусок недожаренной курицы, их там в этом масле надо держать как минимум минут 15. Какие 3-5 минут, вы о чем?? Столько сил и все насмарку, автору 0 балов

Я всегда доводил в духовке

3-5 минут мясо сырое????

Огромное спасибо за рецепт! С первого раза идеально получились котлетки) раньше боялась готовить, думая, что очень сложно.

Не рецепт, а кусок недожаренной курицы, их там в этом масле надо держать как минимум минут 15. Какие 3-5 минут, вы о чем?? Столько сил и все насмарку, автору 0 балов

Котлеты по-киевски ВСЕГДА обжаривают и потом доводят в духовке!

Просто куча продуктов в мусорку. Дело даже не в том, что жарить надо не 3-5 минут, я почитала комменты и поставила в духовку. Как раскатать филе? На какой температуре жарить? Если бы я знала, что получится, то что получилось, делала бы по принципу рулетов, без всяких разрезаний, ибо с разрезом, филе просто расползается по месту разреза. Нервы и продукты в мусорку

Комментаторы дикие какие то, можно подумать что первый раз готовить собираются, температуру им не указали🤡 а то все стоят с термометрами, не смешите, если считаете что 5 минут с одной стороны пожарить мало, то сочувствую, для курицы этого вполне достаточно

Шикарно и наивкуснейше получилось с первого раза. Но не без доработок:

Филе я не только скалкой, но и еще отбил молотком, иначе не заворачивалось в рулет. Добавил сыр брусочком к маслу и обернул масло двумя полосками бекона. Обаривал в масле до румяна со всех сторон, после в духовку на 10 мин при 200 гр. котлеты получились огроменные, но вкусные просто жуть.

На фото осталась одна из трех. Вытекло масло при запекании. Но, на гарнир был рис и это масло идеально подошло к рису. Такой чесночный рис получился.

Надеюсь повторю то, что получилось в след раз, это не сложно)) главное хорошее настроение))

Готовил первый раз, получилось вкусно, правда не так красиво как у автора, а всё потому что забыл яйца, потом только понял почему после муки, сухари не хотели прилипать 😄

Добавлю к прошлому комментарию, в духовке не доводил как некоторые, масла влил с полбутылки в сковороду, нагрел, жарил минут 20 дошли как надо

получились огроменные, по 15 см в длину, как их есть то?

Готовила котлеты по-киевски впервые, надо сказать мороки много с накруткой в рулет, сначала половину филе брала, потом целую часть и снова половину. Но, по итогу вышло все супер, сочно, вкусно, объедение!часто конечно такое не поготовишь, ждёт куча тарелок на мытье но иногда устроить себе челлендж можно) спасибо автору за рецепт! Жарила значительно дольше, влила в кастрюлю пол бутылки масла.

Спасибо вам огромное за рецепт в 13 лет смог приготовить такие котлеты,сайт отличный

Не знаю, какого размера филе у автора рецепта, но 180 гр масла на 4 котлеты - это перебор. Интересно, автор долго подбирал филе одинакового размера??? Ну и да, не написано про доведение до готовности в духовке. Из-за этого не нужно начинать рецепт словами «после этого рецепта у вас непременно получатся аккуратные и вкусные котлеты»

Здравствуйте, спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, только вместо чеснока (не было) положила аджику. Съел даже ребёнок, который вообще не ест мясо. Спасибо!

Восхитительный рецепт! Первый раз приготовила строго по рецепту + духовка(спасибо, дорогие комментаторы) Теперь готовлю в который раз, но немного заморачиваюсь и разрезаю на больше частей, иначе получаются огроменные