видео рецепт с фото пошаговый

Лимонный муссовый торт (без выпечки)

Фото к рецепту: Лимонный муссовый торт (без выпечки)
 Marina Maiorova   23.04.21

Сегодня готовлю супервоздушный, невесомый десерт без выпечки. Лимонный муссовый торт получается лёгким и не приторным.

Продукты
Печенье - 150 г
Масло сливочное - 75 г
Сливки 35% - 370 мл
Сахарная пудра - 90 г
Белки яичные - 3 шт.
Лимонный сок - 55 мл
Желатин - 5 листов
Соль - 1 щепотка
Цедра 1 лимона
Лимонное желе (для заливки торта)

Видео рецептЛимонный муссовый торт (без выпечки)
Пошаговый фото рецептЛимонный муссовый торт (без выпечки)
Фото приготовления рецепта: Лимонный муссовый торт (без выпечки) - шаг №1

Измельчить печенье в крошку.
Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
Выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой, и утрамбовать стаканом. Отправить в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Лимонный муссовый торт (без выпечки) - шаг №2

Взбить белки с щепоткой соли до легкой пены.
Добавить половину сахарной пудры и продолжать взбивать 5 минут.

Залить желатин холодной водой на 2 минуты.
Нагреть лимонный сок. Добавить отжатый желатин и перемешать. Оставить остужаться.

Взбить холодные сливки с оставшейся сахарной пудрой и лимонной цедрой до устойчивых пиков.
Аккуратно вмешать взбитые белки в сливки. Добавить лимонный сок с желатином и всё аккуратно перемешать снизу вверх.

Фото приготовления рецепта: Лимонный муссовый торт (без выпечки) - шаг №3

Выложить сливочно-белковую массу на основу из печенья. Отправить муссовый торт в морозилку на 4 часа.

Подготовить раствор лимонного желе, как указано на упаковке, остудить. Затем вылить сверху на торт. Отправить в холодильник на 2 часа.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонный муссовый торт (без выпечки). Как приготовить Лимонный муссовый торт (без выпечки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы ТортыТорт без выпечки
8 Марта
День влюбленных
На праздничный стол

Тема › Блеснуть при случае

11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)