Отличный рецепт для любителей сосисок в тесте - сосиски в кляре. Такое простое и вкусное блюдо и правда немного напоминает сосиски в тесте, только готовится намного проще. Хрустящая румяная корочка снаружи, а внутри - нежные сосиски. Очень хороший вариант сосисок к пиву. Несложно и вполне бюджетно!
Продукты (на 2 порции)
Сосиски - 5 шт. (350 г)
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 5 ст. ложек
Масло растительное (для жарки) - 180-200 мл
Пошаговый фото рецептСосиски в кляре, жаренные во фритюре
Подготовить продукты по списку.
Яйца разбить в глубокую миску и взболтать вилкой до однородности.
Сосиски очистить от заводской оболочки.
Обмакнуть сосиски в яичную массу.
Обвалять сосиски в муке. Затем повторить процедуру ещё раз: снова обмакнуть сосиски в яйце, а после - в муке.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Выложить сосиски и жарить примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.
По желанию обжаренные сосиски можно ненадолго выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Румяные сосиски в кляре, жаренные во фритюре, готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сосиски в кляре, жаренные во фритюре. Как приготовить Сосиски в кляре, жаренные во фритюре?
Полендвица 
Бутербродный тортик "Мясной" 
Мясо для бутербродов 
Салат мясной "Мой генерал" 
Картофель пай 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Куриные чипсы (джерки) 
Луковые колечки 
Три быстрых закуски для вечеринки 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Луковые кольца в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Жареное филе индейки в воздушном... 
Лук в кляре 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Пицца на сковороде за 10 минут