рецепт с фото пошаговый

Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке)

Фото к рецепту: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке)
 3 порции
 1 час 40 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   07.02.21

Приятный луковый аромат и вкусовой оттенок, тоненькая румяная корочка, пористый мякиш - вот такие лепёшечки без труда можно приготовить из дрожжевого теста в духовке. Они прекрасно подойдут к разным блюдам вместо хлеба.

Продукты (на 3 порции)
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Вода - 100 мл
Масло подсолнечное - 40 мл
Сахар - 15 г
Мука - 380-400 г (3 стакана ёмкостью 200 мл)
Дрожжи сухие - 7 г
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептДрожжевые луковые лепёшки (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №2

Луковицу очистите и нарежьте крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №3

Нарезанный лук измельчите с помощью блендера.
(При желании можно просто натереть целую луковицу на мелкой тёрке.)

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №4

Соедините в глубокой миске луковое пюре, тёплую воду и подсолнечное масло. Всыпьте сухие дрожжи, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №5

Перемешайте и оставьте на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №6

Затем в луковую смесь всыпьте муку.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №7

Вымешайте мягкое тесто, которое держит форму.
Тесто подкатайте в шар, накройте полотенцем и оставьте подходить в тёплом месте на 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №8

Подошедшее тесто слегка обомните и разделите на 3 части. Каждую часть теста подкатайте в шарик, а затем сформируйте лепёшки диаметром около 13 см.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №9

Выложите лепёшки на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и оставьте в тёплом месте под полотенцем на 15 минут.
Тем временем духовку разогрейте до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №10

Выпекайте луковые лепёшки в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке) - шаг №11

Дрожжевые луковые лепёшки готовы. Дайте им остыть и подавайте на стол.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке). Как приготовить Дрожжевые луковые лепёшки (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешкиТестоДрожжевое тесто Хлеб
Пост
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
14 спасибо 2133 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)