рецепт с фото пошаговый

Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками

Фото к рецепту: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками
 7 порций
 2 часа (ваши 40 мин)
 КомуДобавки   01.02.21

Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками – очень необычный, на первый взгляд, десерт. Даже если вас смущает использование в рецепте фасоли, непременно стоит попробовать это лакомство. Фасоль не чувствуется абсолютно – пирожные вкусные, нежные, с насыщенным шоколадно-ореховым ароматом. А яркой сладости добавляет основа из фиников и грецких орехов.

Продукты (на 7 порций)
Фасоль красная – 220 г
Финики – 160 г
Кешью жареные – 130 г
Шоколад тёмный – 100 г
Сахарная пудра – 100 г
Орехи грецкие (ядра) – 50 г
Какао-порошок – 10 г
Ванилин – 1 щепотка

Пошаговый фото рецептПирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками
Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №2

Фасоль предварительно промываем и замачиваем в холодной воде на 5-8 часов.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №3

Затем воду сливаем, ещё раз промываем фасоль и снова заливаем водой так, чтобы фасоль была покрыта на 2 см. Отвариваем фасоль до готовности. Как правило, это занимает 50-60 минут. Даём фасоли остыть.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №4

Включаем духовку для разогрева до 170 градусов.
Грецкие орехи подсушиваем в духовке 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №5

В блендере измельчаем кешью в крошку. 20-30 г крошки откладываем, она понадобится для украшения.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №6

Финики обдаём кипятком, удаляем косточки.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №7

Нарезаем финики небольшими произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №8

Измельчаем в блендере подсушенные грецкие орехи.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №9

Соединяем финики и грецкие орехи.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №10

Хорошо перемешиваем финиково-ореховую массу.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №11

Остывшую фасоль пюрируем с помощью погружного блендера или толкушки.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №12

Растапливаем шоколад в микроволновке (в подходящей ёмкости) на минимальной мощности или в сотейнике на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №13

Соединяем в глубокой миске фасолевое пюре, шоколад (немного шоколада можно оставить для украшения), кешью, сахарную пудру, какао-порошок, ванилин.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №14

Хорошо вымешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №15

Получившейся массой заполняем формочки для кексов. Я использую силиконовые формочки и формы из фольги.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №16

Из финиково-ореховой массы делаем «крышечку», повторяя форму используемых формочек.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №17

Отправляем пирожные в морозилку на 40-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №18

Спустя это время извлекаем пирожные из форм. Обваливаем в оставшейся крошке кешью, выкладываем на поверхность стороной из финиково-ореховой массы (она выполняет роль основы пирожных).
При желании можете украсить пирожные. Я использовала растопленный тёмный шоколад.

Фото приготовления рецепта: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками - шаг №19

Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками готовы. Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками. Как приготовить Пирожные из фасоли, с шоколадом, орехами и финиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Пирожные
На праздничный стол

Блюда из фасолиФасоль красная
16 спасибо 1565 1 0
NewTone Вторник, 02 Февраля 2021 г. 21:05 #

Вай,какая красота!Думаю,что должно быть божественно вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)