рецепт с фото пошаговый

Чечевица с куриными сердечками (на сковороде)

Фото к рецепту: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде)
 3 порции
 50 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Taskova   19.01.21

Приготовить чечевицу по этому рецепту очень просто. Куриные сердечки тушим с луком и морковью, затем к ним добавляем питательную красную чечевицу. Получается ароматное, вкусное и сытное блюдо, которое отлично согреет и насытит в прохладное время года!

Продукты (на 3 порции)
Чечевица красная – 150 г
Куриные сердечки – 250 г
Лук репчатый – 80 г (1 шт.)
Морковь – 80 г (0,5 крупной)
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)
Вода (тёплая) – 350-450 мл
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептЧечевица с куриными сердечками (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №2

Очищенные лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. При желании натрите морковь на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №3

Сковороду разогрейте с растительным маслом, выложите лук с морковью и, помешивая, обжарьте овощи на среднем огне 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №4

Куриные сердечки тщательно промойте, срежьте крупные кусочки жира и сосуды. Сердечки разрежьте на 2-3 части.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №5

Подготовленные куриные сердечки добавьте в сковороду к овощам. Приправьте солью и молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №6

На небольшом огне тушите сердечки с овощами под крышкой в течение 20-25 минут, время от времени помешивая их. Если жидкости из сердечек выделится мало, то можете влить дополнительно 50-100 мл тёплой воды.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №7

Чечевицу тщательно промойте под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №8

Спустя время в сковороду добавьте чечевицу и влейте 350 мл тёплой воды.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №9

Доведите до кипения и готовьте на минимальном огне 15-20 минут, до желаемой мягкости чечевицы. Если вода вся испарилась, а чечевица ещё твёрдая, влейте ещё немного воды. В самом конце попробуйте блюдо и, если нужно, дополнительно посолите.

Фото приготовления рецепта: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде) - шаг №10

Чечевица с куриными сердечками, приготовленная на сковороде, готова. Дополните такое блюдо лёгким овощным салатом, и полезный обед или ужин для всей семьи готов!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чечевица с куриными сердечками (на сковороде). Как приготовить Чечевица с куриными сердечками (на сковороде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриные сердечки Курица тушеная Блюда из моркови Блюда из чечевицы

Тема › Курица - любовь моя

4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)