рецепт с фото пошаговый

Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке

Фото к рецепту: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке
 3 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 InnaGG   12.01.21

Наггетсы из куриной грудки придутся по вкусу всем без исключения! Нарезанное полосками куриное филе маринуется в кефире, благодаря чему получается очень нежным и сочным. Жарятся аппетитные наггетсы во вкуснейшей панировке из крекеров, сыра и прованских трав.

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 300 г
Кефир 2,5% - 300 мл
Сыр твёрдый - 70 г
Крекеры несладкие - 50 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Травы прованские сушёные - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 3 щепотки
Приправа для курицы - 2-3 щепотки
Масло растительное для обжаривания - 2 ч. ложки
*
Для подачи:
Кетчуп - по вкусу
Зелень свежая - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные наггетсы в сырно-крекерной панировке
Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты. Я использовала половину куриной грудки, предварительно освободив её от кожи. Вы можете использовать куриное филе.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №2

Куриное филе разрежьте вдоль на три пласта. Каждый пласт куриного мяса слегка отбейте молоточком.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №3

Затем посолите, поперчите и посыпьте приправой для курицы (все по одной щепотке).

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №4

Далее разрежьте куриное филе поперёк на полоски шириной 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №5

Сложите нарезанные полоски куриного филе в контейнер.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №6

Залейте куриное мясо кефиром и оставьте на 1 час для маринования.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №7

Крекеры измельчите до состояния крошки удобным способом: толкушкой, скалкой или при помощи блендера.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №8

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №9

Соедините панировочную крекерную крошку с сыром, добавьте прованские травы и оставшиеся специи. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №10

Спустя время куриное филе замариновалось.
Обмакните каждый кусочек филе в панировке с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №11

Затем переверните филе и запанируйте со второй стороны.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №12

Разогрейте в антипригарной сковороде растительное масло и выложите подготовленные полоски филе. Сделайте огонь ниже среднего и обжаривайте наггетсы до румяной корочки в течение 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №13

Затем переверните и жарьте наггетсы с другой стороны 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке - шаг №14

Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке готовы. Подавайте блюдо с кетчупом и свежей зеленью.
Просто, вкусно и быстро! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке. Как приготовить Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Куриные наггетсы Блюда из сыра
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)