видео рецепт с фото пошаговый

Мраморное шоколадное печенье с трещинками

Фото к рецепту: Мраморное шоколадное печенье с трещинками
 1 час (ваши 15 мин)
 HomeRecipes   28.12.20

Шоколадное печенье с трещинками красивое и очень вкусное, просто тает во рту. Печенье в меру сладкое, внутри мягкое и рассыпчатое, с хрустящей корочкой. Прекрасное украшение праздничного стола, в том числе рождественского и новогоднего стола. Готовится просто и быстро.

Продукты
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 г
Какао-порошок - 50 г
Мука пшеничная - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1/3 ч. ложки
Сахарная пудра - 80 г

Видео рецептМраморное шоколадное печенье с трещинками
Пошаговый фото рецептМраморное шоколадное печенье с трещинками
Фото приготовления рецепта: Мраморное шоколадное печенье с трещинками - шаг №1

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соль.

Фото приготовления рецепта: Мраморное шоколадное печенье с трещинками - шаг №2

Размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем в течение 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Мраморное шоколадное печенье с трещинками - шаг №3

Добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Мраморное шоколадное печенье с трещинками - шаг №4

В полученную массу постепенно добавляем смесь сухих ингредиентов, перемешиваем. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Мраморное шоколадное печенье с трещинками - шаг №5

Достаем тесто из холодильника. Формируем небольшие шарики (из указанного количества продуктов получается 30-35 штук).
Каждый шарик обваливаем поплотнее в сахарной пудре. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем шоколадное печенье в разогретой духовке при 180 градусах 13-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Мраморное шоколадное печенье с трещинками - шаг №6

Готовое печенье с трещинками достаём их духовки, перекладываем на решетку и даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Мраморное шоколадное печенье с трещинками - шаг №7

Шоколадное печенье подаём с чаем или кофе.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мраморное шоколадное печенье с трещинками. Как приготовить Мраморное шоколадное печенье с трещинками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеШоколадное печенье

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
116 спасибо 76181 40 2
Раиса Вторник, 05 Января 2021 г. 22:40 #

очень, очень вкусные, смотрятся на тарелки на все 100

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 10 Января 2021 г. 15:21 #

Спасибо большое!

   
цитировать
Аллерия Воскресенье, 31 Января 2021 г. 21:08 #

Забыла положить соль и ваниль, но все равно получилось вкусно, чем то на пряники похожи)

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 06:39 #

Благодарю!)

   
цитировать
Залина Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 10:23 #

Пока что,пекуться вроде получились !👍👍👍

   
цитировать
Dusty Пятница, 31 Декабря 2021 г. 18:38 #

Какая-то у меня фигня получилась... Вся пудра впиталась в печенье и получились просто шоколадные плюшки. Вкусные, конечно, но выглядят совсем не так, как в рецепте(((

   
цитировать
Алуа Четверг, 24 Февраля 2022 г. 14:15 #

Dusty
Какая-то у меня фигня получилась... Вся пудра впиталась в печенье и получились просто шоколадные плюшки. Вкусные, конечно, но выглядят совсем не так, как в рецепте(((
тоже самое

   
цитировать
HomeRecipes Пятница, 25 Февраля 2022 г. 06:43 #

Алуа
Dusty
Какая-то у меня фигня получилась... Вся пудра впиталась в печенье и получились просто шоколадные плюшки. Вкусные, конечно, но выглядят совсем не так, как в рецепте(((
тоже самое

Каждый шарик обваливаем поплотнее в сахарной пудре, тогда будет пудра держаться.

   
цитировать
Ксения Среда, 02 Марта 2022 г. 11:52 #

Здравствуйте. Можно ли заменить масло на спрет?

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 03 Марта 2022 г. 06:40 #

Ксения
Здравствуйте. Можно ли заменить масло на спрет?

Можно, но вкус будет другой, с маслом более нежное.

   
цитировать
Аноним Пятница, 24 Июня 2022 г. 17:55 #

У нас нифига не пропеклось за 20 минут!!!

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 25 Июня 2022 г. 07:24 #

Аноним
У нас нифига не пропеклось за 20 минут!!!

Время выпекания зависит от толщины печенья, от качества противня и от особенностей Вашей духовки. Время выпекания в рецепте ориентировочное.

   
цитировать
mmkosd Вторник, 06 Декабря 2022 г. 18:15 #

печенье супер!

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 06 Декабря 2022 г. 22:03 #

mmkosd
печенье супер!

Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Валентина Суббота, 10 Декабря 2022 г. 22:58 #

отличный рецепт, все вышло идеально!!

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 20:40 #

Валентина
отличный рецепт, все вышло идеально!!

Спасибо за фото и отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился! Приятного аппетита!

   
цитировать
Екатерина Среда, 04 Января 2023 г. 18:23 #

Печенье готовиться быстро.У меня всё получилось.Смотрится красиво.

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 05 Января 2023 г. 09:07 #

Екатерина
Печенье готовиться быстро.У меня всё получилось.Смотрится красиво.

Благодарю за фото и отзыв! Приятного аппетита!

   
цитировать
майкл джордан Пятница, 24 Февраля 2023 г. 19:33 #

печеньки вау топ просто

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 25 Февраля 2023 г. 09:03 #

майкл джордан
печеньки вау топ просто

Благодарю за отзыв!) Приятного аппетита!

   
цитировать
Некто Среда, 08 Марта 2023 г. 08:53 #

Очень вкусное печенье!

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 09 Марта 2023 г. 06:47 #

Некто
Очень вкусное печенье!

Благодарю за фото и отзыв!

   
цитировать
Аня Пятница, 07 Апреля 2023 г. 01:06 #

Вкусное печенье!

   
цитировать
HomeRecipes Пятница, 07 Апреля 2023 г. 22:25 #

Аня
Вкусное печенье!

Спасибо за фото и отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Гульназ Четверг, 03 Августа 2023 г. 20:25 #

Очень приторно - сладкие получились (

Обычно убираю половину сахара с состава , которую автор указывает . В этот раз решила только 140гр положить +сахарная посыпка 😳

А так вкусные получились )

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 16 Августа 2023 г. 18:54 #

Гульназ
Очень приторно - сладкие получились ( Обычно убираю половину сахара с состава , которую автор указывает . В этот раз решила только 140гр положить +сахарная посыпка 😳А так вкусные получились )

Благодарю за фото и отзыв! Сахар можно добавлять уже по вкусу. Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Олександра Вторник, 17 Октября 2023 г. 09:45 #

Приготувала за Вашим рецептом-задоволені залишилися всі(шкода,що мені не можна такого). Дуже просте в приготуванні,але таке гарне.

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 17 Октября 2023 г. 18:24 #

Олександра
Приготувала за Вашим рецептом-задоволені залишилися всі(шкода,що мені не можна такого). Дуже просте в приготуванні,але таке гарне.

Благодарю за фото и отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Işık Воскресенье, 03 Декабря 2023 г. 17:46 #

Все получилось. Очень вкусно

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 05 Декабря 2023 г. 19:19 #

Işık
Все получилось. Очень вкусно

Благодарю за фото и отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
даша Вторник, 16 Января 2024 г. 11:26 #

мне 15 и я люблю печь печенье. долго искала идеальный рецепт мраморного печенья и нашла его. 😍получилось просто нереально красиво и вкусно

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 17 Января 2024 г. 19:23 #

даша
мне 15 и я люблю печь печенье. долго искала идеальный рецепт мраморного печенья и нашла его. 😍получилось просто нереально красиво и вкусно

Благодарю за фото и отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!:)

   
цитировать
Кира Суббота, 20 Января 2024 г. 18:39 #

Dusty
Какая-то у меня фигня получилась... Вся пудра впиталась в печенье и получились просто шоколадные плюшки. Вкусные, конечно, но выглядят совсем не так, как в рецепте(((
у меня в 1 раз тоже не получилось. А во 2 раз я уже очень сильно обваляла в пудре, и всё получилось. Я делала сама, мне 10 лет.

   
цитировать
Алиса Вреславская Четверг, 29 Февраля 2024 г. 22:30 #

Очень вкусно, спасибо большое!!Мне 12 лет и получилось очень вкусненько!

Мне было достаточно 10 минут в духовки и готово.К чаю самое то. Всем советую.

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 02 Марта 2024 г. 20:29 #

Алиса Вреславская
Очень вкусно, спасибо большое!!Мне 12 лет и получилось очень вкусненько!Мне было достаточно 10 минут в духовки и готово.К чаю самое то. Всем советую.

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!

   
цитировать
Регина Суббота, 09 Марта 2024 г. 17:33 #

Скажите пожалуйста, что у меня не одной такая проблема :D

Все по рецепту, что-то пошло не так

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 10 Марта 2024 г. 22:23 #

Регина
Скажите пожалуйста, что у меня не одной такая проблема :D Все по рецепту, что-то пошло не так

Не достаточно муки. Мука разная по влажности, её может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.

   
цитировать
Яна Пятница, 22 Марта 2024 г. 14:34 #

ніколи не залишала відгуки до рецептів, але цей перевищив всі мої очікування!! багато разів намагалась приготувати це печиво, але не вдавалось , а ось за цим рецептом вийшов просто неймовірний смак!

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 24 Марта 2024 г. 12:58 #

Яна
ніколи не залишала відгуки до рецептів, але цей перевищив всі мої очікування!! багато разів намагалась приготувати це печиво, але не вдавалось , а ось за цим рецептом вийшов просто неймовірний смак!

Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим фото и отзывом о рецепте!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)