рецепт с фото пошаговый

Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами

Фото к рецепту: Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами
 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Taskova   30.12.20

Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами - очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Все компоненты удачно сочетаются, блюдо получается не только вкусным, но и полезным.

Продукты (на 1 порцию)
Капуста цветная (свежая или замороженная) - 100 г
Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - щепотка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу, по желанию)

Пошаговый фото рецептЖареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами
Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
У меня цветная капуста и стручковая фасоль замороженные, их предварительно не размораживаем. Если используете свежие, тогда разберите капусту на небольшие соцветия, а у фасоли отрежьте хвостики и разрежьте её на 3-4 части.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами - шаг №2

Шампиньоны очистите от загрязнений, промойте или протрите влажной салфеткой, освежите срезы на ножках. Нарежьте грибы тонкими ломтиками.
Чеснок очистите, измельчите ножом или пропустите через пресс.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами - шаг №3

На сухую разогретую сковороду выложите соцветия капусты и, помешивая, обжарьте их на сильном огне до лёгкой румяности, минуты 3-4. Если капуста замороженная, тогда накройте сковороду крышкой и дайте капусте разморозиться сразу на сковороде (на это уйдет около 3-4 минут), а потом обжарьте до румяности.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами - шаг №4

К обжаренной капусте добавьте грибы и стручковую фасоль. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами - шаг №5

Приправьте содержимое сковороды солью, при желании можете добавить и щепотку молотого перца. Влейте растительное масло и добавьте чеснок.

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами - шаг №6

Помешивая, обжарьте цветную капусту, фасоль и грибы на сильном огне в течение 5 минут или до желаемой мягкости, но не превращайте капусту в кашу!

Фото приготовления рецепта: Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами - шаг №7

Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами готова. Овощи с грибами можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами. Как приготовить Жареная цветная капуста со стручковой фасолью и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные
Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста жареная
Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда из цветной капусты Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
4 спасибо 2697 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)