Суп с квашеной капустой, фасолью и охотничьими колбасками

Подготт вс ингры.
т крной ас можно ь бу на е ср. Чт укорь оцс игот можно пит консвирю ас без омат пасы.

Суу фоль оро омойт. Залейт х водой осавье 4-6 чов. осавила ноч.

Зат пре ас и еложит в тю. Залейт х водой доведит до. Чт готй у не чя ёмны, пос закипания лейт жидкось, ас пре, нова е исой и е кипения. оре аку предуу 2-3 аза, пот у варе ас на ном до т, прно 1 ас. иодички прь вку, прно, ер 40 мину.

Когда ас провитя, пртпат к ледущ ш. Лу очте нарт ку.

Разогре соде 20 ртель мас. Вые к обжарт на мер огне 5-7 т, мягкоси лёгкой ут.

Охничи ки ежье уками.

Добавье ки лу, перайт и овье 2-3 т на мер огне.

Готю ас отт на рлаг, т секла я т.
В тю всит воду. кипят опуте ёну фоль.

Добавье енны лу с ками варе уенном.

Тем еменем исит чнок нарт малень ку.
В ковор рейт осавшя ло (30 ). Добавье ес и чй ты пер. Перайт и ье минималь огне имер 1 минуу.

Вспье ку.

Ср перайт, чобы ка ала е ло.

Влейт т срйкой (около 100-150 ), помеш лопат.

Прейт до сения (исенц саны) се огня.

Чесно-чю авку т в тю и емеше.

Ср добавье ену капут. Перайт.

Добавье овы лис, сь ц горком, олит и че вкуу. е кипения варе у с еной сой, асю охничими ками минималь огне 10-15 т. клюит огонь, ойт касрлю ыкой дайт спу тья 15-20 т.

Су с еной сой, асю охничими ками ов.

Прного ит!