рецепт с фото пошаговый

Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами

Фото к рецепту: Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами
 2 порции
 25 мин (ваши 10 мин)
 Irina_Taskova   22.12.20

Невероятно простое в приготовлении, низкокалорийное, но очень вкусное блюдо. Цветная капуста и стручковая фасоль получаются очень нежными, помидоры отдают им приятную кислинку, а карри делает вкус блюда более выразительным.

Продукты (на 2 порции)
Капуста цветная (свежая или замороженная) - 250 г
Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 250 г
Помидор - 150 г (1 шт.)
Карри - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Соль - щепотка (по вкусу)
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)

Пошаговый фото рецептЦветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Цветную капусту и стручковую фасоль можно брать как в замороженном (как у меня), так и в свежем виде. Если вы будете использовать свежие овощи, тогда вымойте капусту и фасоль. Капусту разберите на небольшие соцветия, а у стручковой фасоли отрежьте хвостики и нарежьте её средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами - шаг №2

Помидор нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите подготовленный помидор и всыпьте карри. Помешивая, обжарьте в течение 2-3 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами - шаг №4

Добавьте в сковороду цветную капусту и стручковую фасоль. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами - шаг №5

Следом влейте воду (50-100 мл) и добавьте щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами - шаг №6

Накройте сковороду крышкой и готовьте содержимое около 10-20 минут на среднем огне. Время тушения будет зависеть от того, какой степени мягкости капусту и фасоль вы любите.
В самом конце тушения попробуйте и, если нужно, досолите.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами - шаг №7

Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами, готова. Такое блюдо можно подавать самостоятельно или с отварным рисом, картофельным пюре, рыбой или мясом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами. Как приготовить Цветная капуста, тушенная со стручковой фасолью и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские Ужин

Блюда из капустыКапуста тушеная Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль стручковая
Блюда из цветной капустыЦветная капуста тушеная
14 спасибо 2509 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(1152)