рецепт с фото пошаговый

Мини-пончики на йогурте

Фото к рецепту: Мини-пончики на йогурте
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 InnaGG   18.12.20

Мини-пончики на йогурте - вкусное сладкое угощение, для приготовления которого не потребуется духовка. Пончики жарятся в растительном масле. Тесто для пончиков готовится всего из трёх ингредиентов - натурального йогурта, муки и разрыхлителя. Чтобы получить желаемый крошечный размер пончиков, воспользуйтесь кондитерским мешком.

Продукты (на 6 порций)
Йогурт натуральный, без добавок - 190 г
Мука - 140 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Масло растительное для жарки - 300 мл
Сахарная пудра (для посыпания пончиков) - 4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептМини-пончики на йогурте
Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты. Лучше всего для пончиков подойдёт греческий или турецкий йогурт. Главное, чтобы йогурт был без вкусовых добавок.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №2

Муку и разрыхлитель просейте в миску. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №3

Добавьте йогурт.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №4

Перемешайте тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №5

Переложите тесто в кондитерский мешок.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №6

Отрежьте кончик у кондитерского мешка.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №7

Налейте растительное масло в сковороду с высокими бортиками или сотейник и поставьте на огонь. Чтобы масло хорошо нагрелось, будет достаточно 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №8

Над сотейником выдавливайте из кондитерского мешка тесто, ножницами аккуратно отрезайте небольшую порцию теста и отправляйте в раскаленное растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №9

Кусочки теста должны быть примерно одинаковыми, чтобы они равномерно прожаривались.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №10

Обжарьте каждую порцию пончиков по 2 минуты, постоянно их помешивая. Пончики должны со всех сторон обжариться до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №11

Шумовкой выловите пончики и выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Дайте пончикам остыть.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №12

Сахарную пудру всыпьте в глубокую ёмкость.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №13

Отправьте остывшие пончики к сахарной пудре.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №14

Перемешайте пончики с сахарной пудрой, чтобы они равномерно ею покрылись.

Фото приготовления рецепта: Мини-пончики на йогурте - шаг №15

Подавайте пончики к столу.
Маленькие пончики, на один укус! Их прекрасно дополнит чашечка свежего чая. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мини-пончики на йогурте. Как приготовить Мини-пончики на йогурте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончики Рецепты сладостей
Детский
5 спасибо 1206 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)