рецепт с фото

Куриные тефтели, запечённые в кефирном соусе с сыром

Фото к рецепту: Куриные тефтели, запечённые в кефирном соусе с сыром
 Любаффка   17.12.20

Нежные и вкусные куриные тефтели, запечённые в духовке в кефирном соусе, - отличный вариант для обеда или ужина. Тефтели можно подавать с любым гарниром или просто с овощным салатом.

Продукты
Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 200 мл
Сыр твердый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Зелень свежая (для подачи)

1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать или пропустить через мясорубку с крупной решёткой.

2. Добавить мелко нарезанный лук и яйцо, взбитое в пену. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

3. В форму для запекания налить немного кефира.

4. Из приготовленной массы скатать небольшие шарики и выложить куриные тефтели в форму с кефиром.

5. Запекать тефтели в духовке, разогретой до 180°C, 10-15 минут.

6. Тем временем приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить чеснок, добавить кефир и перемешать.

7. Вынуть форму с тефтелями из духовки, полить кефирной заливкой. Снова поставить в духовку и запекать куриные тефтели в кефире с сыром и чесноком ещё 15-20 минут.

8. Готовые запечённые тефтели посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные тефтели, запечённые в кефирном соусе с сыром. Как приготовить Куриные тефтели, запечённые в кефирном соусе с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Тефтели
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из кефира Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

40 спасибо 8665 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)