видео рецепт с фото пошаговый

Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями

Фото к рецепту: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями
 4 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   15.12.20

Аппетитная горячая закуска из шампиньонов, запечённых в соусе на основе майонеза, - простое, но в то же время эффектное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Добавление молотой паприки и сушеного чеснока придаёт блюду пикантность. Шампиньоны, окутанные пряной "шубкой" из густого соуса, получаются румяными и поджаристыми снаружи и очень сочными и нежными внутри. Легко, быстро и очень вкусно. Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Шампиньоны среднего размера - 1,2 кг
Майонез - 300-350 г (по вкусу)
Паприка сладкая молотая - 1,5 ч. ложки
Чеснок сушеный молотый - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка без горки
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Зелень свежая для подачи - 5-10 г

Видео рецептШампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями
Пошаговый фото рецептШампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями
Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями - шаг №1

Подготовьте ингредиенты по списку.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями - шаг №2

Протрите шампиньоны бумажной салфеткой, очистите их и сложите в глубокую ёмкость. Можно ополоснуть грибы водой, но не замачивайте их, чтобы они не впитали лишнюю воду.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями - шаг №3

Добавьте молотую паприку, сушеный чеснок, соль, чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями - шаг №4

Добавьте майонез. В постные дни можно использовать постный майонез.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями - шаг №5

Хорошо всё перемешайте. Накройте ёмкость пищевой плёнкой и оставьте шампиньоны при комнатной температуре на 15-20 минут.
Тем временем включите духовку и разогрейте до температуры 250 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями - шаг №6

Установите решетку на противень. Выложите грибы в майонезном соусе на решетку на небольшом расстоянии друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями - шаг №7

Поместите грибы в разогретую духовку и запекайте 13-15 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями - шаг №8

Мелко нарежьте зелень. Выложите горячие запечённые шампиньоны на тарелку, присыпьте зеленью.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями - шаг №9

Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями, готовы.
Сразу подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями. Как приготовить Шампиньоны, запечённые с майонезом и пряностями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
42 спасибо 52504 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)