рецепт с фото пошаговый

Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе

Фото к рецепту: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе
 5 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Лялич   14.12.20

Вкусные, нежные куриные крылышки, приготовленные в сметанно-томатном соусе с морковью и луком, просто тают во рту. А мягкий вкус соуса прекрасно дополняет любой гарнир.

Продукты (на 5 порций)
Куриные крылья - 700 г (9-10 шт.)
Сметана - 4 ст. ложки (80 г)
Томатная паста - 2 ч. ложки (45 г)
Лук репчатый - 1 шт. (70 г)
Морковь - 1 шт. (80 г)
Чеснок - 3 зубчика
Укроп сушёный - 1 ч. ложка
Масло растительное - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 400 мл

Пошаговый фото рецептКуриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №2

Куриные крылышки вымойте, обсушите и разрежьте на фаланги. Первые, самые маленькие фаланги убираем, они нам не понадобятся.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №3

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите крылья в один слой и обжарьте до румяной корочки с двух сторон (по 3 минуты с каждой стороны). У вас на это уйдет примерно 6-7 минут. Переложите обжаренные крылышки на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №4

Очистите репчатый лук, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду после обжаривания крыльев.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №5

Морковь очистите и натрите на средней терке. Выложите в сковороду к луку и обжаривайте на медленном огне в течение 10 минут, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №6

Добавьте в сковороду сметану.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №7

Затем добавьте томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №8

Чеснок очистите, измельчите на мелкой терке и тоже добавьте в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №9

Всыпьте в сковороду сухой укроп (можно использовать свежий), соль, черный молотый перец и перемешайте. Обжарьте в течение 2 минут на среднем огне, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №10

Влейте в сковороду воду и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №11

Выложите в получившийся соус обжаренные крылья и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №12

Накройте сковороду крышкой и тушите куриные крылышки в томатно-сметанном соусе на медленном огне в течение 40 минут. Снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе - шаг №13

Подавайте тушёные куриные крылышки с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе. Как приготовить Куриные крылышки, тушенные в сметанно-томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриные крылышки Курица в сметане Курица тушеная
14 спасибо 4216 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)