рецепт с фото пошаговый

Чай каркаде с молоком

Фото к рецепту: Чай каркаде с молоком
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   15.12.20

Яркий и оригинальный напиток - чай каркаде с молоком. Этот чай называют "танцующим" - при перемешивании слоёв взбитого в пену молока и чая каркаде белоснежное молоко смешивается с тёмно-малиновым каркаде в красивом "танце".

Продукты (на 2 порции)
Молоко - 150 мл
Чай каркаде - 2 ч. ложки (5 г)
Вода питьевая - 150 мл
Сахар - 2 ч. ложки

Распаренные цветки каркаде, оставшиеся после заваривания чая, нам не понадобятся. Но их можно использовать для приготовления других блюд! Отличная идея для любителей кулинарных экспериментов - необычные конвертики из лаваша с начинкой из каркаде и овощей. Сушёные цветы гибискуса, из которых и заваривается знаменитый напиток, - интересная альтернатива для тех, кто не жалует мясные блюда.

Пошаговый фото рецептЧай каркаде с молоком
Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
При желании сахар можно заменить мёдом.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №2

Каркаде положите в кастрюльку или сотейник, добавьте сахар и залейте водой (примерно 150 мл). Поставьте на максимальный нагрев, перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №3

Затем убавьте огонь до минимума и проварите примерно 5 минут. Затем процедите от цветков и перелейте в стакан.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №4

Молоко налейте в сотейник или кастрюльку, поставьте на максимальный нагрев и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №5

Горячее молоко взбейте до образования пены миксером или погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №6

В стаканы для подачи налейте молоко с пенкой.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №7

Чай каркаде набирайте столовой ложкой и наливайте в молоко так, чтобы чай стекал с ложки по краю стакана и не смешивался с молоком.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №8

Получается три слоя напитка - нижний плотный слой тёплого молока, в середине - яркий каркаде, а сверху нежная молочная пенка.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №9

Слегка сладковатый, насыщенный и нежный одновременно, такой "латте-каркаде" оригинален и очень необычен.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №10

А когда перемешаете ложкой все три слоя, вы поймете, почему этот чай называют "танцующим", - очень красиво, будто в танце, смешиваются два цвета напитка.

Фото приготовления рецепта: Чай каркаде с молоком - шаг №11

Красиво ведь?..)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чай каркаде с молоком. Как приготовить Чай каркаде с молоком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКоктейли безалкогольные Напитки безалкогольные Чай
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока
27 спасибо 3960 4 1
Sve4kaSV Вторник, 15 Декабря 2020 г. 15:04 #

Очень красиво!!! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Alenkiy Среда, 16 Декабря 2020 г. 19:11 #

Sve4kaSV
Очень красиво!!! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт.

Спасибо за комментарий)

   
цитировать
АНдрей Четверг, 24 Июня 2021 г. 13:12 #

Фигня полная получилась)) и не вкусно совсем

   
цитировать
Alenkiy Четверг, 24 Июня 2021 г. 18:35 #

Андрей, очень жаль,что вы разочарованы. В любом случае это круто, что Вы не боитесь и пробуете новое!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)