рецепт с фото пошаговый

Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами

Фото к рецепту: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами
 Alenkiy   08.12.20

Такая закуска в виде шариков из картофеля, сельди, яиц и плавленого сыра не только обладает отличным вкусом, но и смотрится на столе оригинально и изысканно.

Продукты
Картофель - 2 шт. (250 г)
Сельдь слабосоленая - 0,5 шт. (150 г)
Яйца - 2 шт.
Сыр плавленый - 1 шт. (90 г)
Масло сливочное - 30 г
Укроп свежий - 4-5 веточек (40 г)
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами
Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Сельдь можно приобрести уже в виде филе или разделать самостоятельно. Сливочное масло и плавленый сыр предварительно отправьте в холодильник, чтобы было удобно натирать их на тёрке.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №2

Отварите картофель в кожуре до готовности (примерно 20 минут). Яйца сварите вкрутую (примерно 10 минут после закипания воды). Готовый картофель достаньте из отвара и остудите. Яйца залейте холодной водой и дайте им остыть.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №3

На крупной тёрке натрите холодное сливочное масло и плавленый сыр.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №4

Филе сельди освободите от мелких костей и нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №5

Яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №6

Картофель очистите от кожуры, затем натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №7

Соедините в миске подготовленный картофель, яйца, сельдь, плавленый сыр и сливочное масло. Немного посолите и перемешайте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №8

Сформируйте руками из полученной массы шарики размером примерно с грецкий орех.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №9

Получится 14-15 шариков.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №10

Укроп промойте и обсушите, затем удалите крупные стебли. Мелко нарежьте укроп и обваляйте в нём каждый шарик.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №11

Разложите закуску на красивой тарелке и воткните шпажки. Перед подачей закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами рекомендую дополнительно охладить.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №12

Такая оригинальная закуска будет отлично смотреться на столе.

Фото приготовления рецепта: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами - шаг №13

Закуска оригинальная на вид и приятная на вкус. Готовится очень просто. Рекомендую!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами. Как приготовить Закусочные шарики с сельдью, картофелем, плавленым сыром и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из сельди Блюда из сыраСыр плавленый
110 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)