рецепт с фото пошаговый

Шоколадный плавленый сыр из творога

Фото к рецепту: Шоколадный плавленый сыр из творога
 MariaSS   07.12.20

Такой необычный десертный плавленый сыр из творога с добавлением шоколада готовится достаточно просто и быстро. Шоколадный плавленый сыр станет прекрасным дополнением к ломтику ароматного хлеба, печенью или сырникам. Отличный завтрак или незатейливое бюджетное лакомство.

Продукты
Творог (9,5% жирности) - 200 г
Шоколад (70% какао) - 50 г
Молоко - 35 мл
Сахар - 1-2 ст. ложки
Сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Масло сливочное - 25 г

Пошаговый фото рецептШоколадный плавленый сыр из творога
Фото приготовления рецепта: Шоколадный плавленый сыр из творога - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Творог лучше всего выбирать жирный - чем жирнее, тем нежнее будет текстура плавленого сыра. Если творог обезжиренный, то плавленый сыр получится "резиновым".
По желанию, чёрный шоколад можно заменить молочным или белым.
Количество сахара зависит от шоколада: чем более горький шоколад, тем больше сахара можно взять.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный плавленый сыр из творога - шаг №2

В чаше блендера соедините творог, молоко и соду. Взбейте до получения однородной, максимально гладкой массы.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный плавленый сыр из творога - шаг №3

Переложите творожную массу в металлическую миску или ковшик. Добавьте сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный плавленый сыр из творога - шаг №4

В кастрюлю, меньшую по диаметру, чем миска с творогом, налейте примерно 1/4 объёма воды. Поставьте миску с творогом на кастрюлю, отправьте на средний нагрев и доведите воду до кипения. Постоянно помешивая, готовьте сыр примерно 6-8 минут, до состояния густой сгущёнки.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный плавленый сыр из творога - шаг №5

Снимите кастрюлю с огня. Шоколад поломайте на кусочки и добавьте в готовый плавленый сыр. Всыпьте сахар и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный плавленый сыр из творога - шаг №6

Тщательно перемешайте до расплавления сахара, шоколада и однородности.
Шоколадный плавленый сыр из творога готов!

Фото приготовления рецепта: Шоколадный плавленый сыр из творога - шаг №7

Подавать такой сыр можно как в тёплом, так и в охлаждённом виде.
Хранить готовый шоколадный плавленый сыр из творога необходимо в холодильнике.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный плавленый сыр из творога. Как приготовить Шоколадный плавленый сыр из творога?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты сладостейДесерты
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из творога
5 спасибо 836 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)