рецепт

Ставрида (или скумбрия) с грибами

 2 порции

Очистить и нарезать кубиками морковь, корень сельдерея и лук. Потушить их в подсолнечном масле и воде, затем посолить. Когда овощи начнут поджариваться, добавить красного перца, нарезанные ломтиками грибы, очищенные и измельченные на терке красные помидоры и маслины. Когда сок помидоров выпарится, налить горячей воды, прибавить черного перца и мелко нарезанной зелени петрушки. Варить соус на слабом огне 30 минут, затем переложить его в подходящую посуду. Сверху уложить очищенную промытую рыбу. Запекать в умеренно горячем духовом шкафу около 30 минут.

Продукты (на 2 порции)
ставрида 500г
или скумбрия 500г
морковь 2-3шт.
корень сельдерея 0.5шт.
лук репчатый 2шт.
масло подсолнечное 1стакан
вода 0.5стакана
грибы свежие 250г
помидоры 5-6шт.
маслины 6шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ставрида (или скумбрия) с грибами. Как приготовить Ставрида (или скумбрия) с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Блюда из грибов Блюда из скумбрии
1 спасибо 1196 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)