рецепт с фото пошаговый

Говяжий суп с рисовой лапшой

Фото к рецепту: Говяжий суп с рисовой лапшой
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   07.12.20

Простой, и в тоже время необычный! Говяжий суп с рисовой лапшой отлично подойдет к домашнему обеденному столу. Рисовая лапша хорошо гармонирует с говядиной, обжаренными овощами и зеленым луком, а соевый соус добавит свой особый вкусовой оттенок.

Продукты (на 4 порции)
Говядина (мякоть) - 250 г
Лапша рисовая - 50 г
Перец болгарский - 70 г
Морковь - 70 г
Лук репчатый - 50 г
Лук зеленый - 15 г
Соевый соус - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептГовяжий суп с рисовой лапшой
Фото приготовления рецепта: Говяжий суп с рисовой лапшой - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Овощи можно дополнить по своему вкусу, и со специями можно поэкспериментировать.

Фото приготовления рецепта: Говяжий суп с рисовой лапшой - шаг №2

Говядину хорошо промойте. Разрежьте на порционные кусочки. Опустите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой, немного подсолите и отправьте на сильный огонь. Доведите до кипения. По мере образования пенки, удалите её шумовкой. Уменьшите огонь до небольшого и варите мясо 40-50 минут, до готовности. При желании можно добавить лавровый листик и пару горошин душистого перца.

Фото приготовления рецепта: Говяжий суп с рисовой лапшой - шаг №3

Очистите сладкий перец, морковь и лук. Нарежьте овощи произвольными кусочками небольшого размера.

Фото приготовления рецепта: Говяжий суп с рисовой лапшой - шаг №4

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите овощи и обжарьте на умеренном огне 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Говяжий суп с рисовой лапшой - шаг №5

Когда мясо приготовится, в кипящий бульон опустите рисовую лапшу.

Фото приготовления рецепта: Говяжий суп с рисовой лапшой - шаг №6

Сразу добавьте обжаренные овощи.

Фото приготовления рецепта: Говяжий суп с рисовой лапшой - шаг №7

Влейте соевый соус. По вкусу поперчите и подсолите. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и проварите 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Говяжий суп с рисовой лапшой - шаг №8

Зеленый лук промойте, мелко нарежьте и добавьте в кастрюлю. Перемешайте. Отключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 8-10 минут, чтобы суп настоялся.

Фото приготовления рецепта: Говяжий суп с рисовой лапшой - шаг №9

Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжий суп с рисовой лапшой. Как приготовить Говяжий суп с рисовой лапшой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп с лапшой Супы с крупами и мучными изделиями
Обед
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда с соевым соусом
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)