рецепт с фото пошаговый

Запеканка из йогурта с ягодами

Фото к рецепту: Запеканка из йогурта с ягодами
 3 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 Irina_Dem   07.12.20

Аппетитный вариант запеканки из пяти ингредиентов, которую можно приготовить на завтрак или в качестве легкой альтернативы десерту. Основа из питьевого йогурта, яиц и небольшого количества крахмала придаёт запеканке нежнейшую текстуру, напоминающую суфле, а замороженные ягоды добавляют сочности и привносят в блюдо освежающие фруктовые нотки. Быстро, просто и вкусно! Попробуйте!

Продукты (на 3 порции)
Йогурт питьевой сладкий - 250 мл
Ягоды замороженные - 40 г
Яйца - 2 шт.
Крахмал кукурузный - 20 г
Сахар - 30 г (или по вкусу)
Масло сливочное для смазывания форм - 5 г

Пошаговый фото рецептЗапеканка из йогурта с ягодами
Фото приготовления рецепта: Запеканка из йогурта с ягодами - шаг №1

Подготовьте ингредиенты. Для приготовления запеканки удобней всего использовать питьевой йогурт с фруктовым вкусом (у меня был персиковый) - он придаст интересный вкусовой оттенок запеканке. Ягоды можно добавлять любые: свежие или замороженные, какие есть в наличии или те, что больше вам по вкусу. Я использовала замороженную малину.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из йогурта с ягодами - шаг №2

Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
В миске соедините питьевой йогурт и яйца. Смешайте всё венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из йогурта с ягодами - шаг №3

Добавьте кукурузный крахмал и сахар. Количество сахара регулируйте по вкусу, в зависимости от сладости йогурта. Ещё раз всё хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков крахмала и сахар растворился.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из йогурта с ягодами - шаг №4

Распределите подготовленную смесь по порционным формочкам для запекания, заполнив формы примерно на две трети. При желании формочки предварительно можно смазать сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из йогурта с ягодами - шаг №5

Добавьте в каждую форму несколько ягод.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из йогурта с ягодами - шаг №6

Поместите формы в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут, чтобы яично-йогуртовая смесь полностью загустела и слегка подрумянилась. В духовке запеканка поднимется и увеличится в объёме, но по мере охлаждения немного осядет.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из йогурта с ягодами - шаг №7

Запеканка из йогурта с ягодами готова. Слегка остудите её. В тёплом виде подавайте йогуртовую запеканку к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из йогурта с ягодами. Как приготовить Запеканка из йогурта с ягодами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканки
Рецепты сладостейДесерты
Детский
Рецепты для начинающих
Блюда из малины
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)