рецепт с фото пошаговый

Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной

Фото к рецепту: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной
 3 порции
 35 мин (ваши 35 мин)
 Alena2018   06.12.20

Несложно приготовить очень вкусное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и сочетанием ингредиентов - куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной. Наверняка многие готовили и находят интересным сочетание курицы и ананаса. Есть уверенность, подтверждённая этим рецептом, что и печень весьма удачно сочетается с этим экзотическим, но уже привычным для нас продуктом.

Продукты (на 3 порции)
Печень куриная - 400 г
Ананасы консервированные - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Вода - 50 мл (для муки)
Сок из-под консервированных ананасов - 80 мл
Сметана - 70 г
Мука - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриная печень, тушенная с ананасами и сметаной
Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
Лук можно взять любой, у меня красный и белый.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №2

Куриную печень вымыть и обсушить.
Нарезать печень небольшими кусочками, срезав плёночки и прожилки.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №3

В муку постепенно влить 50 мл воды, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №4

Сковороду прогреть, влить растительное масло.
Выложить в сковороду печень и лук. Обжаривать на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №5

Теперь добавить в сковороду консервированные ананасы с соком. У меня нарезанные консервированные ананасы. Если у вас ананасы кольцами, нужно нарезать их небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №6

Добавить к печени с ананасами сметану.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №7

Затем влить смесь воды и муки.
Добавить в сковороду соль и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №8

Тушить печень на самом слабом огне под крышкой 5-7 минут. За это время соус станет густым.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №9

Переложить печень в тарелку и подавать к столу.
При подаче можно дополнить отварным рисом, макаронами, овощами на пару или просто ломтиками вкусного хлеба.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной. Как приготовить Куриная печень, тушенная с ананасами и сметаной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Ужин
Блюда из ананасов Блюда из печениПечень в сметане Печень куриная Печень с луком
Печень тушеная

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)