рецепт с фото пошаговый

Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком

Фото к рецепту: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком
 2 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 InnaGG   02.12.20

Из вареного картофеля и творога с зеленью и чесноком можно приготовить прекрасное блюдо с лёгкой пикантной ноткой. Блюдо готовится быстро и просто, а получается очень вкусным.

Продукты (на 2 порции)
Картофель (крупный) - 300 г (2 шт.)
Творог жирностью 5% - 100 г
Масло сливочное - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка свежая - 10 г
Укроп свежий или замороженный - 10 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 3 щепотки

Пошаговый фото рецептОтварной картофель с творогом, зеленью и чесноком
Фото приготовления рецепта: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты. Картофель вымойте и очистите. Сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Зелень промойте и обсушите.
Залейте картофель водой и поставьте вариться. Сварите картофель в подсоленной воде на умеренном огне до готовности (примерно 20-25 минут).

Фото приготовления рецепта: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком - шаг №2

В миску выложите творог. К творогу добавьте мягкое сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком - шаг №3

Разотрите творог с маслом.

Фото приготовления рецепта: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком - шаг №4

Мелко нарежьте петрушку и укроп (я использую замороженный укроп).
Очистите и пропустите через пресс зубчик чеснока.
Добавьте зелень и чеснок в миску к творогу и маслу.

Фото приготовления рецепта: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком - шаг №5

Посолите и посыпьте чёрным молотым перцем. Перемешайте творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком - шаг №6

Когда картофель сварится, слейте воду и выложите картофель на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком - шаг №7

Разрежьте каждую картофелину вдоль на две части.

Фото приготовления рецепта: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком - шаг №8

Выложите на половинки картофеля горкой творожную массу. Сливочное масло, содержащееся в творожной массе, начнёт медленно таять на горячем картофеле.

Фото приготовления рецепта: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком - шаг №9

Подавайте картофель с творогом и зеленью сразу же, пока картофель горячий. Такой картофель прекрасно подойдет к мясным и рыбным блюдам. Также его можно подать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком. Как приготовить Отварной картофель с творогом, зеленью и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из творога
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)