рецепт с фото пошаговый

Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве)

Фото к рецепту: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве)
 6 порций
 1 час 5 мин (ваши 10 мин)
 Нэсси   01.12.20

Идеальный рецепт для тех дней, когда хочется вкусно поужинать, но готовить не очень хочется.) Нарезанное мясо и лук смешиваем с квашеной капустой и томатной пастой, перемешиваем, отправляем в рукав, а затем - в духовку. Капуста насыщается мясным ароматом, а свинина получается нежной и ароматной, с приятной кислинкой.

Продукты (на 6 порций)
Капуста квашеная - 700 г
Свинина (мякоть) - 500 г
Лук репчатый - 150 г (1 шт.)
Томатная паста - 100 г (по вкусу)
Сахар - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКвашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Духовку включаем для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве) - шаг №2

Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками со стороной 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве) - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве) - шаг №4

Квашеную капусту можно нарезать более мелкими кусочками, как сделала я.
В миске соединяем квашеную капусту, лук, томатную пасту и сахар. Он поможет сбалансировать кислоту томатной пасты и капусты. Если вы не любите кислое, томатной пасты можно взять меньше.
Всё перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве) - шаг №5

Добавляем мясо, перчим и перемешиваем. Солить не нужно - капуста уже содержит соль.

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве) - шаг №6

Рукав для запекания завязываем с одной стороны, помещаем его в глубокий противень или форму для запекания. Отправляем в рукав капусту с мясом и завязываем рукав с другой стороны. Если в вашем рукаве есть отверстия по шву, выкладываем рукав на противень швом вверх. Если в рукаве нет специальных отверстий для выхода пара, то осторожно прокалываем его с помощью деревянной шпажки или ножа.
Отправляем рукав с капустой и мясом в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 50-55 минут, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве) - шаг №7

Спустя время аккуратно разрезаем рукав. Квашеную капусту, тушенную с мясом, перекладываем на блюдо.
Подаём как самостоятельное блюдо на обед или ужин.

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве) - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве). Как приготовить Квашеная капуста, запечённая с мясом (в рукаве)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Овощные РагуОвощное рагу Овощное рагу с капустой Овощное рагу с мясом Рагу из свинины
В духовке В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста квашеная Капуста тушеная
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)