рецепт

Рыба запеченная по-шведски

 2 порции

Рыбу отварить в подсоленной воде. На сковороде разогреть масло, добавить муку и обжарить ее при постоянном помешивании. Залить бульоном и хорошо проварить. Снять с огня, добавить желток, положить пряности, посолить. Посуду из огнеупорного стекла смазать жиром, уложить в нее рыбу, нарезанные помидоры, посыпать грибами, молотыми сухарями, залить соусом, посыпать сыром, сверху положить кусочек масла. Запекать в духовом шкафу. Украсить маленькими кусочками лимона, помидорами и зеленью петрушки.

Продукты (на 2 порции)
рыба 300г
масло сливочное 2ч. ложки
мука 0.5ч. ложки
бульон рыбный 1стакан
или бульон говяжий 1стакан
яйца 1шт.
помидоры 1шт.
грибы свежие 1ст. ложка
сыр 0.5ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба запеченная по-шведски. Как приготовить Рыба запеченная по-шведски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Шведская кухня
В духовке
Блюда из грибов
спасибо 1772 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)