рецепт с фото пошаговый

Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями

Фото к рецепту: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями
 6 порций
 4 часа (ваши 20 мин)
 Лялич   24.11.20

Творожно-сметанное желе с прослойками из апельсина и кукурузных хлопьев вызовет восхищение у многих любителей лёгких и нежных десертов. Готовится десерт очень быстро, если не считать время для застывания.

Продукты (на 6 порций)
Творог жирностью 9% - 350 г
Апельсин - 300 г (1 шт.)
Сметана жирностью 20% - 150 г
Сахар - 100 г
Хлопья кукурузные - 60 г
Сахар ванильный - 10 г
Желатин - 20 г
Мандарин для подачи (по желанию) - 1-2 шт.
Вода - 60 мл

Пошаговый фото рецептТворожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями
Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сметану и творог достаньте из холодильника примерно за 30 минут до начала приготовления. Они не должны быть холодными.
Апельсин тщательно вымойте со щеткой под горячей водой.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №2

В миску всыпьте желатин и залейте холодной кипяченой водой. Оставьте желатин на 40 минут для набухания.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №3

С апельсина срежьте кожуру вместе с белой частью. Разберите апельсин на дольки, удалите белые плёнки. Нарежьте мякоть апельсина небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №4

В миску выложите творог и всыпьте сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №5

Добавьте в миску с творогом и сахаром сметану.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №6

Всё хорошенько пробейте блендером до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №7

Желатин распустите любым удобным для вас способом. Я это делала на водяной бане. Также можно воспользоваться микроволновкой и растопить желатин при минимальной мощности импульсами по несколько секунд. Добавьте в желатин 1 ст. ложку творожной массы и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №8

Вылейте желатиновую массу в миску с творожной массой и пробейте блендером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №9

В стеклянную ёмкость (диаметр моей ёмкости - 16 см, высота - 8 см) вылейте 1/4 творожной массы. Сверху выложите половину нарезанного апельсина.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №10

Сверху залейте слой апельсинов ещё 1/4 частью творожной массы и выложите 20 г кукурузных хлопьев.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №11

Залейте хлопья ещё 1/4 творожной массы и выложите оставшиеся кусочки апельсина.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №12

Выложите сверху оставшуюся творожную массу и разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №13

Посыпьте сверху 20 г кукурузных хлопьев.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №14

Покройте верх десерта пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 3 часа. Если вы будете оставлять десерт более, чем на 3 часа, учтите, что хлопья размокнут и потеряют свой хруст.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №15

Опустите форму на несколько секунд в горячую воду, чтобы десерт отошёл от стенок. Переверните форму на блюдо. Творожный десерт должен легко выйти из неё.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №16

Украсьте творожный десерт оставшимися кукурузными хлопьями.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №17

В качестве украшения я добавила ещё по краю дольки мандаринов. Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями готов. Разрежьте его на кусочки, разложите по тарелкам и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями - шаг №18

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями. Как приготовить Творожно-сметанный десерт с апельсином и кукурузными хлопьями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
На праздничный стол
Детский
Блюда из апельсинов Блюда из творога
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)