рецепт с фото пошаговый

Мясо, запечённое в духовке

Фото к рецепту: Мясо, запечённое в духовке
 Любаффка   20.11.20

Любое мясо, запечённое по этому рецепту, получается вкусное и сочное! Я готовила свинину, но можно использовать курицу или говядину, всё равно будет вкусно! Мясо сперва маринуется с томатной пастой, а затем запекается под сметанно-майонезным соусом с горчицей и чесноком.

Продукты
Мясо (у меня свиная корейка) - 1 кг
Томатная паста - 3 ст. ложки
Сметана - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Горчица баварская или зернёная - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Сыр "Пармезан" тёртый - 4-5 ст. ложек
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень свежая (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясо, запечённое в духовке
Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое в духовке - шаг №1

Мясо нарезать ломтиками толщиной 2 см.
Каждый кусочек поперчить и смазать томатной пастой. Убрать в холодильник часов на восемь (можно на ночь).
По истечении времени замаринованное мясо выложить на противень, посолить.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое в духовке - шаг №2

В отдельной посуде приготовить соус: смешать сметану, майонез, горчицу и измельчённый чеснок.
Мясо смазать полученным соусом и посыпать тёртым сыром.
Запекать свинину в духовке, разогретой до 180-200°С, 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое в духовке - шаг №3

Готовое запечённое мясо выложить на блюдо и подавать с любимым гарниром, украсив по желанию свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо, запечённое в духовке. Как приготовить Мясо, запечённое в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда с майонезом
16 спасибо 2 0
Михаил Пятница, 20 Ноября 2020 г. 09:30 #

Как всегда, у вас чудесный рецепт и аппетитные фотографии:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru