рецепт с фото пошаговый

Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке

Фото к рецепту: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   19.11.20

Оригинальный и очень простой способ приготовления сочного и ароматного куриного филе. На первый взгляд, сочетание курицы и арахиса слегка непривычно, но получается вкусно и красиво. Румяная, слегка хрустящая корочка и нежнейшее куриное мясо внутри. Обязательно приготовьте!

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе – 250 г (1 шт.)
Арахис солёный (очищенный) – 50 г
Мука – 2 ст. ложки
Яйцо – 1 шт.
Перец чёрный молотый – щепотка (по вкусу)
Соль – 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное – 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептОтбивные из куриного филе в арахисовой панировке
Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №1

Подготавливаем продукты.
В процессе готовки нам также понадобятся пищевая плёнка и бумажные полотенца.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №2

Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем филе вдоль на две части.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №3

Каждую часть филе отбиваем через пищевую плёнку.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №4

Натираем солью и молотым перцем с двух сторон. Не забываем, что арахис подсоленный.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №5

Арахис измельчаем с помощью блендера. У меня арахис солёный, если у вас несолёный, посолите его.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №6

Яйцо вбиваем в мисочку и разбалтываем. Измельчённый арахис и муку высыпаем на плоские тарелки.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №7

Каждое филе обваливаем в муке.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №8

Затем окунаем в яйцо.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №9

Хорошенько обваливаем в арахисе.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №10

В сковороду вливаем растительное масло и хорошо разогреваем его. Выкладываем куриное филе в арахисовой панировке и обжариваем на среднем огне 4-5 минут, до золотистости (ориентируйтесь на толщину кусочков отбитого куриного мяса).

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №11

Затем переворачиваем филе и обжариваем ещё 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке - шаг №12

Жареное куриное филе в арахисовой панировке готово.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке. Как приготовить Отбивные из куриного филе в арахисовой панировке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Отбивные
На праздничный стол Новый Год2021 год Быка
2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона Рождество
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная
16 спасибо 4202 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)