рецепт с фото пошаговый

Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами

Фото к рецепту: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами
 3 порции
 55 мин (ваши 20 мин)
 Нэсси   11.11.20

Оригинальный рецепт фаршированной тыквы. Вырезаем из тыквы кольца, наполняем их начинкой из куриного фарша, лука и помидоров, приправленной чесночком и хмели-сунели. Отправляем в духовку и получаем аппетитный результат. Чуть сладковатая тыква в сочетании с сочным, ароматным фаршем и лёгкой кислинкой помидоров. Вам понравится!

Продукты (на 3 порции)
Тыква грушевидная (удлинённая часть) - 400 г
Фарш куриный - 500 г
Лук репчатый - 70 г (1 шт.)
Помидор - 150 г (1 шт.)
Чеснок - 1-2 зубчика
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая (для подачи) - 3-4 веточки

Пошаговый фото рецептЗапечённая тыква с куриным фаршем и помидорами
Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Тыкву возьмите грушевидной формы, будем использовать удлинённую часть без семян. Фарш у меня куриный, вы можете взять любой.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №2

Отрезаем удлиненную часть тыквы, очищаем от кожицы и промываем. Тыкву нарезаем кружочками толщиной 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №3

Ножом (или формой для выпечки) из кружков тыквы вырезаем кольца шириной около 1 см. Оставшуюся середину отставляем в сторону, она понадобится позже.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №4

Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №5

Помидор отправляем на пару минут в кипяток, затем обдаём холодной водой и снимаем кожицу.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №6

Помидор нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №7

В глубокой ёмкости соединяем куриный фарш, лук, помидор, очищенный и измельчённый чеснок. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели (0,75 ч. ложки).

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №8

Колечки тыквы выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Из фарша формируем шарики (по числу тыквенных колечек) и выкладываем их, придавливая, в колечки.
Кружки тыквы, полученные при вырезании колечек, разрезаем поперёк пополам, а затем уже тонкие кружочки разрезаем на 4 части. Выкладываем их поверх фарша.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №9

Фаршированные кружочки тыквы посыпаем солью, молотым перцем и оставшейся приправой хмели-сунели. Противень с тыквой и фаршем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30-35 минут, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №10

Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами готова. Посыпаем каждое колечко нарезанной петрушкой и подаём горячими.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами. Как приготовить Запечённая тыква с куриным фаршем и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Овощные
В духовке
Обед Ужин
Блюда из помидоров Блюда из тыквыТыква запеченная Тыква фаршированная
Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)