рецепт с фото пошаговый

Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками

Фото к рецепту: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками
 6 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   12.11.20

Сытный завтрак, который несомненно оценят поклонники правильного питания - гранола из овсяных хлопьев с арахисом, кокосовой стружкой и семечками. Чтобы такая домашняя гранола была вкусной и хрустящей, добавим к ней яичные белки, растительное масло и мёд. Просто, вкусно и бюджетно!

Продукты (на 6 порций)
Хлопья овсяные - 200 г
Арахис обжаренный - 40-50 г
Стружка кокосовая - 50 г
Корица молотая - 1 ч. ложка
Семечки льняные - 30 г
Семечки подсолнечника - 30 г
Яйца (только белки) - 2 шт.
Мёд - 40 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Молоко - по вкусу

Сырые яичные желтки, которые останутся после приготовления, нам не понадобятся.

Используйте их для приготовления нежной рисовой каши с лимоном и корицей "аррош досе", оригинальных ленивых вареников с творогом, манкой и маком или любого другого блюда на своё усмотрение.

Пошаговый фото рецептГранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками
Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. В гранолу можно добавить абсолютно любые орехи - грецкие, кешью, миндаль. Вместо семечек подсолнечника и льна можно использовать тыквенные, семена кунжута или чиа - они тоже отлично подойдут для полезного завтрака.
Такая бюджетная гранола в домашних условиях готовится довольно быстро, поэтому духовку лучше всего заранее включить разогреваться до температуры 160 градусов.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №2

В глубокой миске соедините овсяные хлопья, арахис, кокосовую стружку, семена подсолнечника и льна. Добавьте корицу.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №3

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №4

Разбейте яйца и отделите белки от желтков. Желтки нам не понадобятся - их можно использовать для другого блюда.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №5

В чашу к белкам добавьте растительное масло и мёд.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №6

Тщательно перемешайте до однородности. По желанию можно слегка взбить блендером на высокой скорости.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №7

Перелейте яично-масляную смесь в миску с овсяными хлопьями. Тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №8

Противень для запекания застелите пергаментом. Выложите смесь на противень, разровняйте и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов, примерно на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №9

Примерно каждые 5 минут достаём противень из духовки и перемешиваем, разбивая комки лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №10

Затем извлекаем противень из духовки, перекладываем готовую гранолу на тарелку и, периодически помешивая, полностью остужаем.
Теперь можно переложить гранолу в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой и хранить в кухонном шкафчике или просто на столе до 2 недель, без потери хрустящей текстуры и вкуса.

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №11

Гранолу с арахисом, семечками, кокосовой стружкой идеально есть на завтрак. Можно залить её молоком, добавить йогурт или просто хрустеть хлопьями - это очень вкусно в любом случае!

Фото приготовления рецепта: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками - шаг №12

Быстро и просто, но в то же время полезно и питательно - готовьте, не пожалеете!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками. Как приготовить Гранола с арахисом, семечками, кокосовой стружкой и яичными белками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГеркулесовая каша Овсяная каша
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)