Сливочно-кофейный десерт с сухими завтраками

Подготавливаем ингредиенты.
Кипятим воду любым удобным способом.

В молоке размешиваем желатин, оставляем набухать на 5 минут. Затем распускаем на водяной бане и даём остыть.

Заливаем растворимый кофе кипятком, затем размешиваем и остужаем.

Сливки взбиваем 1-2 минуты, затем тонкой струйкой постепенно добавляем сахар и хорошо взбиваем до плотной пышной массы, в течение 3-4 минут.

Не переставая взбивать, вливаем кофе и желатин с молоком, взбиваем ещё 1 минуту.

Стаканы на треть заполняем получившимся кремом. Ставим стаканы в холодильник на 30 минут, чтобы масса застыла.

На застывший слой крема высыпаем часть шоколадных шариков, сверху выкладываем слой крема и снова повторяем слой шариков. Ставим десерт в холодильник до полного застывания, примерно на 1 час.

Сливочно-кофейный десерт с сухими завтраками готов! Приятного аппетита!