рецепт с фото пошаговый

Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем

Фото к рецепту: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем
 30 мин (ваши 30 мин)
 Alena2018   09.11.20

Сегодня готовим пикантный вариант фунчозы - с редькой. Ещё добавим к стеклянной лапше свинину для сытности, а для сочности и аромата - сладкий перец, лук и морковь. Фунчоза отлично гармонирует с овощами и мясом, поэтому в успехе блюда можете быть уверены!)

Продукты
Фунчоза - 50 г
Свинина (мякоть) - 150 г
Редька - 80 г
Перец сладкий красный - 70 г
Лук репчатый - 70 г (1 некрупный)
Морковь - 50 г (0,5 шт.)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки
Зелень укропа или петрушки (для подачи) - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептФунчоза со свининой, редькой и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Редьку, сладкий перец (у меня два совсем маленьких), морковь и лук очистите, вымойте.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №2

Свинину промойте и обсушите, нарежьте мясо небольшими кусочками.
Лук нарежьте полу- или четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №3

Редьку нарежьте тонкими полосками или кусочками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №4

Морковь нарежьте тонкими длинными полосками.
Сладкий перец разрежьте на 2 части и нарежьте тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №5

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите овощи и свинину. Обжарьте 10 минут, помешивая. Затем добавьте соль и молотый перец (можете добавить любимые приправы по вкусу), убавьте огонь, прикройте сковороду крышкой и тушите содержимое 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №6

Тем временем фунчозу переложите в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №7

Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 4-5 минут. После воду слейте.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №8

Фунчозу выложите в сковороду к овощам и мясу.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №9

Перемешайте всё. Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем готова.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем - шаг №10

Готовое блюдо можно украсить мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем. Как приготовить Фунчоза со свининой, редькой и сладким перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Азиатская кухня
На праздничный стол
Обед Ужин
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из редьки Блюда из фунчозы
1 спасибо 2459 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)